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たんぱく質豊富でなめらかな食感!「枝豆豆腐」【介護食】動画レシピ (1/1)| 介護ポストセブン kaigo.news-postseven.com

 レシピ提供/『Kamulier』 動画撮影/櫻井健司 ふんわり枝豆が香るなめらか豆腐  舌でつぶせるやわらかさで、口の中でほろりと崩れて飲み込みやすい――。嚥下機能が低下してきた人でも食べられて、目にもおいしい。そんな新たな介護食を提案する『Kamulier(カムリエ)』では、管理栄養士が提案する料理教室 (1/1)

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