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Eatreat ACADEMY

【1/21・1/22 2日間コース】 本気で訪問栄養食事指導をしたい人向け実践講座

イートリートアカデミー

【1/21・1/22 2日間コース】 本気で訪問栄養食事指導をしたい人向け実践講座

⾼齢化の進むわが国では、今後在宅での療養者や介護が必要な⽅の増加に伴い、在宅における栄養ケアの需要も増⼤すると予測されます。サルコペニアやフレイル、病気の重症化などを避けるためにも、地域における栄養サポートに加え、訪問栄養⾷事指導の必要性が⾼まると考えられます。
しかし、そのような在宅療養者に対し、訪問栄養食事指導を実施している管理栄養⼠はまだまだ少ない状況にあります。
今回は、実際に訪問栄養⾷事指導を実践したいと考えている⽅むけに、日々訪問栄養食事指導を行っており、また栄養ケア・ステーションの代表でもある講師が、リアルな情報と必要とされるスキルについて、詳しくお話いたします!

【講師紹介】
在宅訪問管理栄養士 米山 久美子(よねやま くみこ)

病院や施設での給食管理を経て、高齢者施設、病院、人間ドックや企業での栄養指導、特定保健指導を経験。その後フリーランスで活動し、外来栄養指導やウェブ上の献立作成等に携わる。訪問栄養食事指導に興味を持ったことがきっかけとなり、2010年「地域栄養サポート自由が丘(居宅療養管理指導事業所)」を立ち上げる。
モデルケースを経て2018年8月から「認定栄養ケア・ステーション」の認定を受け、現在「認定栄養ケア・ステーションeatcoco(イートココ)」代表。国内外の学会において訪問栄養食事指導についての発表や、訪問栄養食事指導の見学・研修の受け入れも積極的に行っている。

【講座内容】
訪問栄養食事指導を実践したいけれど、在宅における栄養食事指導は未経験で一歩踏み出せない方に、これさえ知っておけば訪問栄養食事指導が実践できる知識と最低限のスキルを身に着けていただける講座となっています。地域の他職種との連携、実際に管理栄養士が訪問栄養食事指導で実施する内容に加え、レセプトや、報告書の書き⽅など、事務作業においても管理栄養⼠が知らないといけない内容が盛りだくさん。
ロールプレイングも⾏いながら、訪問栄養食事指導を⾏うための実践⼒も養っていただける内容です。

【講座内容詳細】
第1回 【2019年1月21日(月)】
 ・介護保険制度について
 ・レセプトの基本
 ・訪問栄養食事指導に必要なスキル

第2回 【1月22日(火)】
 ・地域包括ケアを視野に入れた地域における栄養ケア
 ・在宅における管理栄養⼠と他職種との関わり、連携について
 ・低栄養、病態別などの介入内容(実際の症例を通して)
※各回、座学+ロールプレイングの構成になります。


この講座を受講後のフォローについて
・Eatreatから不定期ですが訪問栄養のお仕事を紹介させていただきますのでイートココメイトへの登録(無料)をお願いいたします。
・実際に働く時に不安ないように、就労後の相談の受付、現場実習など受けることも可能です。
詳細はセミナーの中でご説明させていただきます。

過去の同講座の様子はこちらをご覧ください!
『【10/2・10/3】 本気で訪問栄養食事指導をしたい人向け実践講座 開催』

開催概要

  • 日時
    2019年1月21日(月)10:00 ~ 16:00
    2019年1月22日(火)10:00 ~ 16:00
    (受付開始9:45~)
  • 場所
    Eatreat株式会社
    東京都中央区日本橋本町1-1-8KDX新日本橋ビル3階
    地下鉄銀座線・半蔵門線「三越前」(A1出口) 徒歩5分
    地下鉄東西線・浅草線「日本橋」 徒歩6分
    JR「新日本橋」(6番出口) 徒歩7分

    MAPはこちら
  • 対象者
    管理栄養士

    ・現在訪問栄養を行っている管理栄養士の方、これから訪問栄養を仕事として検討している方、本気で訪問栄養に取組みたい方

  • 定員
    10名
  • 受講料
    25,000円

    受講料は2日間コースの料金です。
    参加費にはテキスト代、消費税が含まれます。

  • 支払い方法
    銀行振込
    振込先:三井住友銀行
         日本橋支店
         8297550
         イートリートカブシキカイシャ
    ※振込手数料はご負担ください。
    ※講座の1週間前までにご入金をお済ませください。
    ※振込の際、講座日付(複数の場合は初日)と申込み者のお名前を必ずご入力ください。
     申込み者と名前が異ならないようにしてください。
     例)180802サトウハナコ
    ※複数講座や複数名のお振込みの場合はその旨をご連絡ください。
    ※最少催行人数は3名になります。開講されなかった場合には全額ご返金いたします。
  • 申込締切日
    2019年1月15日(火)
  • お問い合わせ
    03-6262-6515(担当:中山・中島)または media@eat-treat.co.jp
  • 持ち物
    筆記用具
  • その他
    この講座を受講後のフォローについて
    ・Eatreatから不定期ですが訪問栄養のお仕事を紹介させていただきますのでイートココメイトへの登録(無料)をお願いいたします。
    ・実際に働く時に不安ないように、就労後の相談の受付、現場実習など受けることも可能です。
    詳細はセミナーの中でご説明させていただきます。

当日のスケジュール

  • 9:45

    受付開始

  • 10:00

     講座開始
     ・講演
     ・質疑応答

  • 16:00

    終了

注意事項

応募の際の注意事項
※当イベントの様子を撮影し、後日Eatreatのホームページ、Facebook等に掲載させていただくことがありますので了承ください。
※会場までの交通費、解散場所からの交通費は各自でご負担ください。

※途中、1時間の休憩を挟みます。
 昼食は各自ご用意ください。(お湯、電子レンジ、トースター等ご利用いただけます)
 近くにコンビニエンスストア等もございます。当日ご案内いたします。

※キャンセルポリシーについて
2019年1月18日(金)12時までにキャンセルのご連絡をいただきましたら、振込手数料を差し引きし参加費をご返金いたします。それ以降のご返金はできません。

受講日のご都合がつかない場合、2月・3月に開講予定の同講座との振替も可能ですので、ご要望の方はお問い合わせください。

講師

米山 久美子

日本栄養士会認定栄養ケア・ステーション『eatcoco』代表。
認定在宅訪問管理栄養士。地域での訪問栄養食事指導や栄養活動を積極的に行っています。 海外での経験も生かしながら、広い視野で地域の『美味しい』を支えていけたらと思っています。

米山 久美子さんのプロフィール

http://www.eatcoco.tokyo/

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  • 米山 久美子
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  • 2019年1月21日(月)
    10:00 ~ 16:00
    2019年1月22日(火)10:00 ~ 16:00
    (受付開始9:45~)
  • Eatreat株式会社
    東京都中央区日本橋本町1-1-8KDX新日本橋ビル3階
    地下鉄銀座線・半蔵門線「三越前」(A1出口) 徒歩5分
    地下鉄東西線・浅草線「日本橋」 徒歩6分
    JR「新日本橋」(6番出口) 徒歩7分
  • 定員:10名
  • 受講料:25,000円
  • 講師:米山 久美子

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