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    太田 旭

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    国際栄養分野で保健システム構築/栄養改善/人材育成事業をやっています。

    【国際栄養・母子保健】途上国へ進出したい日本企業向けコンサルティング、途上国での栄養改善・人材育成事業を担当する栄養士です。2004年~出身地である宮城県にて在宅型ホスピス、認可保育園、離島での僻地医療、災害支援(東日本大震災)に従事。2012年青年海外協力隊としてグアテマラに派遣。2015年アライアンス・フォーラム財団へ入団し、途上国での慢性栄養不良改善・貧困削減を目指して活動中。

最近の活動

  • 2019.10.09 UP

    【五感を研ぎ澄ます#3 登壇】2019.11.15 PM19:00-21:30
    「健康的な食事」「栄養バランスが良い」ときくと多くの方が自らハードルを高く設定しがちです。今回は日々のちょっとしたことでぐぐっと身体に優しくなれるお話をしたいと思っています。

    告知文: 「五感を研ぎ澄ます」シリーズ第3回目のテーマは、食欲の秋にふさわしい「味覚」です。日々の忙しい生活、求めればきりはなく、選択肢も多い日々。あなたにとっても「豊かさ」とは何ですか。食卓に味わいはありますか。少し立ち止まって、あなたの心と身体が喜ぶ食事の味わい方を学んでみませんか?世界でも数少ない国際栄養士として活躍しているプロから、旬の味覚のお話や、私たちの健康を支える日本のキーフードの秘密を探り、毎日の生活でも実践できる食生活のヒントを学んでいきます。
    申し込みサイト→https://enrich-your-sensibility-event03.peatix.com/

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  • 2019.10.09 UP

    【有益情報共有】JICA Innovation Quest(略:ジャイクエ)
    栄養関連事業のオープンイノベーションプログラムがキックオフとなるそうです!以下抜粋転記。
    *************************
    JICA Innovation Quest、略して「ジャイクエ」は、未発掘のアイデアの原石や新しい技術、個人の熱い想いを国際協力の世界と繋ぎ、従来の枠組みにとらわれない新しい国際協力のアイデアを生み出すオープンイノベーションプログラムです。第1回目となる2019年度JICA Innovation Quest参加者として、JICA職員等と一緒になって、「SDGsゴール2(飢餓・食・栄養・持続可能な農業)」の課題解決のためのアイデア創出に取り組む仲間を募集します。応募締め切り:2019年10月23日(水)。
    https://www.jica.go.jp/aboutoda/sdgs/jiq/index.html?fbclid=IwAR3iqFNBzg6cXhgO1anwg7BfQrGpTejA0Y_z0iO0PHpwsnIP0UKUPvGc9dY

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  • 2019.08.18 UP

    【Growth Cafe① 登壇】2019.09.28 PM14:00~17:00
    「アライアンス・フォーラム財団太田さんと途上国開発とSDGsの最先端を探る」というテーマをいただき、トビタテJapanの荒畦氏が運営する「高校生のGrowth hub」Facebookグループを飛び出し、社会人とのCafeタイムを持とうという企画でお話しいたします。

    告知文:初回となる今回は、アライアンス・フォーラム財団の太田さんをお呼びして、現在太田さんの取り組まれていることや財団の取り組みの話を通じて、地球も人も未来も豊かであるために、途上国開発に「持続性」が求められる理由などを皆さんと語りながら探りたいと思います。
    申し込みサイト→ https://growthcafe1.peatix.com/

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  • 2019.08.13 UP

    【有益情報共有】JICA能力強化研修
    2019「栄養改善人材養成(マルチセクトラルアプローチに向けて)」コース

    ***実は、私も第一バッチ生で2015年度修了生です。以下、募集案内抜粋転記***

     本コースは、保健・農業・農村開発・水・衛生・教育等の分野での実務経験をもった方々を対象に国際的な栄養改善の潮流と途上国における栄養不良の傾向及びその対策を理解し、今後同分野あるいはセクター横断的な支援事業において、栄養改善の視点を入れた協力内容の策定及び実施に必要となる知識を習得することを目的として実施します。

    参加者の皆様が、それぞれの知見を持ち寄って、本研修を通じて活発な意見交換を行っていただけるよう、開発コンサルタント等国際協力関係団体の方のみならず、民間企業、研究機関関係者のご参加も歓迎いたします。

    ■能力強化研修TOPページ
    https://www.jica.go.jp/recruit/kyokakenshu/top.html
    ■募集要項
    https://www.jica.go.jp/recruit/kyokakenshu/ku57pq000014rskb-att/nutrition_requirements.pdf

  • 2019.06.26 UP

    【ラジオ】2019.06.29 AM10:00~
    ニッポン放送 (AM1242/FM93.0)「八木亜希子 LOVE & MELODY」10時のグッとストーリーにて、国際栄養士 太田旭のストーリー。※八木亜希子さんによる朗読コーナー
    ■アーカイブはこちら→http://radiko.jp/#!/ts/LFR/20190629083000

  • 2019.05.30 UP

    【Alliance for LOVEイベント主催】2019.6.18
    今回は、2019年8月に横浜で開催される第7回アフリカ開発会議(TICAD7) に向け、アフリカで事業を行っている企画パートナーと"悩みゴト"の共有からスタートし、持続可能な発展と開発について話し合っていきます。この議論の内容は、8月のTICADサイドイベントで発表/提言、来日するアフリカ各国の人々と日本のベンチャーや大企業がその場で具体的に協議できる場にする予定です。お申込み・詳細はこちら→ https://allianceforlove.peatix.com/

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  • 2019.03.18 UP

    【アフリカビジネスラボvol29登壇】2019.3.31 PM12:30~15:00
    ザンビアと日本で「食」を通して健康と将来への希望を届ける国際栄養士の話。場所:Ryozan Park Lounge(東京都豊島区巣鴨1-6-6 ヴィラ東邦ホワイトテラス1階)、参加費:2,500円(高栄養食品スピルリナを使ったデザート・おつまみを含む軽食付き)お申込みはこちら→http://africabusinesslab29.peatix.com/view

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  • 2018.12.10 UP

    【経堂系ドットコム企画 経堂大学登壇】2018.12.24 PM7:30~
    豊かな街(まち)の〈ち〉は〈知〉だと考える経堂系ドットコムさん企画!様々な分野で活躍する人にお越しいただき、文化や産業、人のつながりを育てる良き学び場《経堂大学》にて、社会活動家 / 国際栄養士として世界のこどもと向き合ってきた話をいたします。終演後は、懇親会。詳細はこちら→http://www.kyodo-kei.com/2018/8788.html

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  • 2018.10.29 UP

    【三鷹市NPOフォーラムイベント登壇】2018.11.4
    NPO法人みたか市民協働ネットワーク主催のフォーラムに講師として登壇致します。場所:三鷹市市民協働センター第1会議室、参加費:無料。詳細はこちら→https://www.facebook.com/events/734090190316789/

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  • 2018.10.02 UP

    【女子未来大学4周年記念イベント登壇】2018.10.21
    『女性が輝く未来会議2018 〜これからの女性の幸福論〜』というテーマで、トークをさせていただくことになりました。国際的に活躍する女子3人のパネルトークなど実施予定です。詳細はこちら→ https://peatix.com/event/441486

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