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    2023.08.07

    給食の調理釜どうやって作る? 工場に潜入 豪快な機械作業と繊細な職人技で1枚の板が大きく深い釜に(テレビ愛知) - Yahoo!ニュース

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給食の調理釜どうやって作る? 工場に潜入 豪快な機械作業と繊細な職人技で1枚の板が大きく深い釜に(テレビ愛知) - Yahoo!ニュース news.yahoo.co.jp

愛知県岡崎市の知る人ぞ知る特産品は「回転釜」です。学校給食などで使われる「調理釜」として見覚えのある人は多いでしょう。ステンレスの板1枚から大きく深い釜が造り出されるその工程は、豪快な機械作業と繊細

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