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    2023.06.06

    「ソースとエビの相性抜群」…給食で大人気、親世代も愛する足立区の「ソウルフード」誕生秘話 : 読売新聞

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「ソースとエビの相性抜群」…給食で大人気、親世代も愛する足立区の「ソウルフード」誕生秘話 : 読売新聞 www.yomiuri.co.jp

【読売新聞】 「えびクリームライス」をご存じだろうか。東京都足立区で独自に考案された給食メニューで、ホワイトクリームにたっぷりのエビが入ったソースを、ご飯にかけて味わう。子どもたちはもちろん、親世代の区民にも愛される「ソウルフード」

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