2021.04.11
教えて頂きたいことがあり、投稿をしました。 「生おかき」とその「生おかき」を電子レンジやトースターで焼いて製造した「焼おかき」の２種類の商品の栄養価計算の依頼を受けました。 「生おかき」はもち米・米粉
2021.03.10
マイ食品登録を間違えてしまい、訂正か削除の仕方を教えて下さい。
2021.03.08
こんにちは！ チーズを作るのに出るホエイの活用方法で豚汁やカレーの水代わり使ってるという話を聞いたのですが、そんなに量食べても大丈夫なのか気になり質問させていただきました。 一日どれくらい食べても大
2021.02.23
豚骨ラーメンの栄養価計算をすることになったのですが豚骨スープについての栄養計算をどうすればよいのか頭を抱えており、知恵をいただきたいと思っております。 豚脚骨1kg豚背脂300g水3L これを加熱しざるで濾して
2021.05.02
初めて質問させていただきます。 栄養価計算を利用しているのですが、印刷画面にいくまでは説明通りに進んでいくのですが、印刷画面にしたとたん、最後の合計値の部分だけ反映されないのですが、このようなときはど
2020.11.23
透析家族のために栄養計算してメニューを考えいます。初歩的な質問で恥ずかしいのですが、栄養成分表示の「重さ」について教えて下さい。素材を茹でたり焼いたり、水で戻すと重さは変わりますが、計算機に入力する時
2020.11.05
知人からの依頼で栄養価計算中です。 材料が、 【鶏酒粕漬け】 鶏むね肉 2000ｇ 塩 150ｇ 酒粕 500ｇ とあります。 鶏むね肉を塩に漬け、その後酒粕に漬けるレシピです。 この場合、単純
2020.10.16
フリーランスで活動し始めました。栄養価計算久しぶり過ぎて教え頂きたいのですが 銀だらを西京みそベースの調味味噌に3日間つけた場合の栄養価計算は、どのように計算してますでしょうか❓ 使った味噌の3%と書
2020.05.18
私は現在、就職活動中の4年生（管理栄養士専攻）です。 地元が沖縄なので就職先も沖縄なのですが、私はとても子どもが好きで管理栄養士として子ども達の成長をサポートしていける職に就きたいと考えています。そう
2020.05.14
レストランで提供する料理に、 例えば ＂ポリフェノールは抗酸化作用があると言われます＂ のような栄養情報を、メニューに載せることがあります。 それが薬膳メニュー等の場合は、薬膳としての効能表記をする
2020.04.17
保存した計算結果を再利用（一部食材のみを変更）して栄養価の比較をしたいのですが、コピー編集機能はないのでしょうか？ 編集後保存したら、追加保存ではなく上書き保存されてしまいました。 何か方法がありまし
2020.03.11
保育園での飲み物に緑茶を提供していますが、カフェインの量は園児に対してどの位与えて良いなど基準はあるのでしょうか？また、おやつのクッキーや焼き菓子に色付け程度（大さじ3程度）のココアやチョコレートを使
2020.03.09
調味塩分パーセントを計算しているのですが、焼きそばやラーメン等の麺類の計算はどのように行えばよいのでしょうか。 例えば豆腐10g、淡色辛味噌8g、だし120ccの味噌汁であれば、 100×味噌の塩分1.0/だし120≒0.
2020.02.19
スポンジケーキや焼菓子などのお菓子は、焼く前と後では水分量が変わるので栄養価の値も変わると思うのですが、栄養価計算をする際、失われた分の水分補正はどのように入力すれば良いでしょうか。 最近登録したばか
2020.02.04
歯科医院で働くことになったのですが、医院も初めて管理栄養士を置くとのことでどのようにかかわっていったらよいのか思考錯誤しています。 歯科医院で働いていらっしゃる方、どのような業務内容をしているか教えて
2020.01.07
栄養成分計算ソフトのデータベースにない商品について質問です。 DBにない商品は自分でデータベースに食品の栄養素を入力し原材料の栄養成分を入力することができます。この場合は加工食品に記載必須となる５大栄
１日どれくらい運動すれば健康を維持できるの？ 厚生労働省が新基準作成…長すぎると死を早める習慣も | ヨミドクター(読売新聞)
肝臓で新たな免疫細胞を発見…腸内細菌を撃退しても炎症抑える働き、慢性肝炎の予防や治療法へ期待 : 読売新聞
公認スポーツ栄養士として世界を舞台にする選手を支えたい | 特集 | 公益社団法人 日本栄養士会
農水省、5月の野菜生育状況及び価格見通し、5月は「ばれいしょがお買い得」「出荷が安定し、価格が落ち着く野菜が増える見込み」/東京都中央卸売市場出荷 | 食品産業新聞社ニュースWEB
フライパンに並べて作る蒸しケーキ 蒸し器を使わず片づけも楽ちん…板チョコを載せてアレンジも | ヨミドクター(読売新聞)
送信完了しました！
あなたが投稿した記事を削除しました。
あなたが投稿した相談を削除しました。
回答を締め切りました。
あなたが投稿した意見（コメント）を削除しました。
あなたの予定１件を削除しました。
クリップボードにコピーしました。
コピーボタンを押して右のタグをブログや他サイトにHTMLタグとして貼付けてご利用ください。 大きさを変更したい場合は、タグ内の「max-width:400px;」の数字を変更することで、 お好みの大きさに変更できます。例）max-width:510px;
マイ食品１件を削除しました。
マイ食品１件を削除しました。
公式食品１件の終売状態を変更しました。
公式食品１件の終売状態を変更しました。
不正解の問題だけリセットしますか？
全ての回答をリセットしますか？
送信完了しました！
送信完了しました！
送信完了しました！
絞込設定をサーバに保存できませんでした
表示栄養素を絞り込みました！
Instagram@Eatreat
Facebook@Eatreat
Twitter@Eatreat
計算結果を保存する