本会員数 44,697人 管理栄養士・栄養士会員数 12,888人 (2024年11月1日現在)
| 食品名 | 摂取量（可食部重量） |
エネルギー (kcal) |
水分 (g) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
飽和脂肪酸 (g) |
１価不飽和脂肪酸 (g) |
多価不飽和脂肪酸 (g) |
コレステロール (mg) |
炭水化物 (g) |
食物繊維（総量） (g) |
ナトリウム (mg) |
カリウム (mg) |
カルシウム (mg) |
マグネシウム (mg) |
リン (mg) |
鉄 (mg) |
亜鉛 (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ゆりね りん茎 生 | 63g | 78.75 | 41.895 | 2.394 | 0.063 | 0 | 0 | 0 | 0 | 17.829 | 3.402 | 0.63 | 466.2 | 6.3 | 15.75 | 44.73 | 0.63 | 0.441 |
| ゆりね りん茎 ゆで | 100g | 126 | 66.5 | 3.4 | 0.1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 28.7 | 6 | 1 | 690 | 10 | 24 | 65 | 0.9 | 0.7 |
| 合計 | 163g | 205 | 108.4 | 5.8 | 0.2 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0 | 46.5 | 9.4 | 2 | 1200 | 16 | 40 | 110 | 1.5 | 1.1 |
| 食品名 | 摂取量（可食部重量） |
銅 (mg) |
レチノール (μg) |
βカロテン当量 (μg) |
ビタミンD (μg) |
ビタミンE(α-トコフェロール) (mg) |
ビタミンK (μg) |
ビタミンB1 (mg) |
ビタミンB2 (mg) |
ナイアシン (mg) |
ビタミンB6 (mg) |
ビタミンB12 (μg) |
葉酸 (μg) |
パントテン酸 (mg) |
ビタミンC (mg) |
食塩相当量 (g) |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ゆりね りん茎 生 | 63g | 0.101 | 0 | 0 | 0 | 0.315 | 0 | 0.05 | 0.044 | 0.441 | 0.076 | 0 | 48.51 | 0 | 5.67 | 0 | ||
| ゆりね りん茎 ゆで | 100g | 0.14 | 0 | 0 | 0 | 0.5 | 0 | 0.07 | 0.07 | 0.6 | 0.12 | 0 | 92 | 0 | 8 | 0 | ||
| 合計 | 163g | 0.24 | 0 | 0 | 0.0 | 0.8 | 0 | 0.12 | 0.11 | 1.0 | 0.20 | 0.0 | 140 | 0.00 | 14 | 0.0 |
出典：日本食品標準成分表2015年版（七訂）追補2018年
※合計値は日本食品標準成分表2015年版（七訂）24ページ 3) 数値の表示方法に準拠
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