本会員数 44,697人 管理栄養士・栄養士会員数 12,888人 (2024年11月1日現在)
| 食品名 | 摂取量（可食部重量） |
エネルギー (kcal) |
水分 (g) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
飽和脂肪酸 (g) |
１価不飽和脂肪酸 (g) |
多価不飽和脂肪酸 (g) |
コレステロール (mg) |
炭水化物 (g) |
食物繊維（総量） (g) |
ナトリウム (mg) |
カリウム (mg) |
カルシウム (mg) |
マグネシウム (mg) |
リン (mg) |
鉄 (mg) |
亜鉛 (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| とうがん 果実 生 | 2450g | 392 | 2332.4 | 12.25 | 2.45 | 0.245 | 0.49 | 0.98 | 0 | 93.1 | 31.85 | 24.5 | 4900 | 465.5 | 171.5 | 441 | 4.9 | 2.45 |
| とうがん 果実 ゆで | 100g | 16 | 95.3 | 0.6 | 0.1 | 0.01 | 0.02 | 0.04 | 0 | 3.7 | 1.5 | 1 | 200 | 22 | 7 | 19 | 0.3 | 0.1 |
| 合計 | 2550g | 408 | 2,427.7 | 12.8 | 2.6 | 0.26 | 0.51 | 1.02 | 0 | 96.8 | 33.4 | 26 | 5100 | 490 | 180 | 460 | 5.2 | 2.6 |
| 食品名 | 摂取量（可食部重量） |
銅 (mg) |
レチノール (μg) |
βカロテン当量 (μg) |
ビタミンD (μg) |
ビタミンE(α-トコフェロール) (mg) |
ビタミンK (μg) |
ビタミンB1 (mg) |
ビタミンB2 (mg) |
ナイアシン (mg) |
ビタミンB6 (mg) |
ビタミンB12 (μg) |
葉酸 (μg) |
パントテン酸 (mg) |
ビタミンC (mg) |
食塩相当量 (g) |
||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| とうがん 果実 生 | 2450g | 0.49 | 0 | 0 | 0 | 2.45 | 24.5 | 0.245 | 0.245 | 9.8 | 0.735 | 0 | 637 | 5.145 | 955.5 | 0 | ||
| とうがん 果実 ゆで | 100g | 0.01 | 0 | 0 | 0 | 0.1 | 0 | 0.01 | 0.01 | 0.4 | 0.03 | 0 | 25 | 0.2 | 27 | 0 | ||
| 合計 | 2550g | 0.50 | 0 | 0 | 0.0 | 2.6 | 25 | 0.26 | 0.26 | 10.2 | 0.77 | 0.0 | 660 | 5.34 | 980 | 0.0 |
出典：日本食品標準成分表2015年版（七訂）追補2018年
※合計値は日本食品標準成分表2015年版（七訂）24ページ 3) 数値の表示方法に準拠
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