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• イートリスタとEatreat編集部が栄養関係の情報を中心ピックアップして紹介しています。日々の業務に関わることからそうでないものまで幅広く紹介していきます。記事に対するあなたの考えもコメントを投稿して教えてください。同じ考えの人、異なる考えの人と情報を共有し視野を広げるトレーニングに。

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"給食"のニュース

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  給食

  2020.07.06

  学校のアレルギー疾患に対する取り組みガイドライン（令和元年度改訂）

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  • こちらは昨年10年ぶりに改定された、学校のアレルギー疾患に対する取り組みガイドラインに関する記事です。

    1849日前

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  給食

  2020.07.04

  「量が少ない」「間食が増えた」　給食で配膳の感染リスク減らしたが、疑問の声も　京都・亀岡｜文化・ライフ｜地域のニュース｜京都新聞

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  • 学校給食が再開されましたが、どの自治体も新型コロナウイルスの対応策を様々に考え、現場も日々模索してくださっています。こちらの記事には、実際に喫食している子供の声や給食の現状が書かれています。

    1851日前

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  給食

  2020.06.28

  ようやく給食再開…でも「食べられない」子ども増加、保護者はどうすべきか（オトナンサー） - Yahoo!ニュース

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  • 学校、そして給食が再開してそろそろ1ヶ月になろうとしています。感染予防と給食の提供方法については今も各自治体で工夫が続いています。そんな中目にしたのはこちらの記事です。「給食が食べられない」そうした子供達からの相談を基に、子供達の心情やサポート方法についてが掲載されています。

    1857日前

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  給食

  2020.06.14

  大阪）再開した学校で給食食べた？　自治体で割れる対応 [新型コロナウイルス]：朝日新聞デジタル

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  • 今月から多くの学校が再開されましたが、給食の再開は自治体によって対応がわかれたようです。明日15日から給食が再開される学校が多いようです。こちらの記事では一昨日までの給食再開の状況が書かれています。

    1871日前

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  給食

  2020.06.09

  にぎやかな給食の時間が“一変”　品数少なく「いただきます」は会釈 - SankeiBiz（サンケイビズ）：自分を磨く経済情報サイト

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  • 給食に関するニュースは最近増えています。どこの自治体も給食の時間の感染予防対策を模索しているという内容が多いのですが、こちらの記事には今後の献立内容にも触れています。今年は夏休み期間がどこも短縮されるようなので、今まで食べなかった期間も給食を食べることになりますね。

    1876日前

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  給食

  2020.06.06

  給食再開!初日メニューは「ごはん・豚汁・牛乳」…感染リスク低減のため“品数少なめ””会話禁止”（FNNプライムオンライン） - Yahoo!ニュース

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  • 東海地方の学校給食再開に関する記事です。休校の影響が大きかった牛乳配送業者の声も記事にあります。

    1879日前

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  給食

  2020.06.04

  飛沫感染を防ぐ「卓上シールド」設置して…小学校給食再開　三重・亀山市（CBCテレビ） - Yahoo!ニュース

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  • 学校再開に伴い、給食再開のニュースが増えてきました。各学校ごとに様々な感染防止対策をとった上での再開です。こちらの記事もその一例としてご紹介します。

    1881日前

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  給食

  2020.05.28

  新型コロナ　佐倉市学校栄養士会、給食レシピ９１品を公開　家庭での健康作り、願い込め市ＨＰに　／千葉 - 毎日新聞

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  • 

  • 新型コロナウイルス流行下での佐倉市学校栄養士会の取り組みについて掲載されています。また学校再開後は新たな給食の提供の仕方が注目されそうですね。

    1888日前

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  給食

  2020.05.26

  『新しい給食スタイル』始まる　調理パン・牛乳・デザートのみ...　児童「パンが大きくてびっくり！」（NBS長野放送） - Yahoo!ニュース

  最新の意見

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  • こちらの記事では実際に給食が再開された学校の給食の様子を掲載しています。新しい給食スタイルについて皆さんのお住いの地域の様子もぜひ教えてください。

    1890日前

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  給食

  2020.05.26

  学校給食、手探りの感染対策　６月再開不安拭えず | 岐阜新聞Web

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  • 全国で緊急事態宣言が解除され、今後学校、そして学校給食も再開されていきます。こちらの記事では岐阜県内の公立学校で、給食時の感染予防対策についてをまさに今どのような検討をしているのか、現場の様子を伝えています。

    1890日前

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  給食

  2020.05.22

  キーマカレー手際よく　美濃市、給食調理動画を配信

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  • 栄養教諭の方が給食のレシピを作る様子が動画で配信されたそうです。動画で見ると子供も作業工程が理解しやすいですね。親子で一緒に作ってはいかがでしょうか。

    1894日前

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  給食

  2020.05.21

  給食の食べ物を個別包装　大分市の小中学校、「衛生的」と好評｜【西日本新聞ニュース】

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  • 大分市は独自の取り組みで再開した小・中学校の給食の配膳を個別包装で対応しているというニュースです。給食の再開と共に感染防止策も必要となるため、今まで通りにはいかないこと、課題も出てくると思います。ぜひ給食再開時の工夫や対策について皆さんの経験やご意見を教えてください。

    1895日前

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  給食

  2020.05.19

  給食の食材、調理して児童らに提供　東京・江戸川区で [新型コロナウイルス]：朝日新聞デジタル

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  • 東京都江戸川区では休校中の小学校子供たちに学校給食のテイクアウトを始めたそうです。給食の食材への工夫や子供たちの様子が掲載されています。ぜひご覧ください。

    1897日前

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  給食

  2020.05.13

  小平市が学校給食レシピ70点以上公開　給食調理員が在宅で作成 - 北多摩経済新聞

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  • レシピが家庭用にアレンジしてあるそうで、家庭でも作りやすいですよね。他にも工夫がされているのですので、記事をぜひご覧ください。

    1903日前

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  給食

  2020.05.09

  分散登校時に「学校ランチ」　諏訪市(長野日報) - goo ニュース

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  • 長野県諏訪市が休講期間中の分散登校時に新しい取り組みとして「学校ランチ」というものを取り入れるそうです。詳細は記事に載っています。ぜひご覧ください。

    1907日前

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  給食

  2020.04.27

  家庭で作るレシピ発信　関市学校給食センター | 岐阜新聞Web

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  • 岐阜県の栄養教諭の方が給食レシピを発信しているそうです。たくさんの方に情報発信が届いて欲しいです！

    1919日前

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  給食

  2020.04.21

  世界3億6800万人が給食を食べられず「子どもには食べ物を大切にと言っているのに…」廃棄　新型コロナ(井出留美) - 個人 - Yahoo!ニュース

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  • 

  • 給食食材について市販するなど一部対応ができるものもあるようですが、大部分は行き場がなくなってしまっています。この記事を読んでいて、長引くコロナウイルスの状況下でどうしていくことがベストなのか、とても考えさせられました。

    1925日前

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  給食

  2020.04.13

  新型コロナで失われる世界の学校給食　国連WFP支援国にも甚大な影響（日本食糧新聞） - Yahoo!ニュース

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  • 

  • 日本だけでなく、世界的に今給食の偉大さを改めて考えさせられます。特にWFPの支援を受けている子供たちにとって給食の存在は大きいです。1日でも早く事態が終息し、平常が取り戻せることを願うばかりです。

    1933日前

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  給食

  2020.04.09

  かぼちゃサラダ、ドライカレー…　給食の味自宅でも　南房総市がレシピ公開 | 千葉日報オンライン

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  • 最近多くの自治体から給食レシピが公開されています。給食の味は子供たちが慣れ親しんだ、安心できる味ですよね。

    1937日前

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  給食

  2020.04.08

  “給食の牛乳パック”が教師の負担に？　食事時間10分で「どうやりくりすれば」 (1/2) 〈AERA〉｜AERA dot. (アエラドット)

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  • 給食当番の仕事内容の1つに牛乳パック係があると聞き何をするのかわからなかったのですが、牛乳パックを手で開き洗う係とのこと。ビン牛乳が主流の世代だったので、ちょっとした衝撃でした。

    1938日前

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  給食

  2020.04.05

  イスラム教園児の給食対応へ　四日市市が指針:三重:中日新聞(CHUNICHI Web)

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  • 保育園や認定こども園での給食もより幅広い対応が求められてきていますね。

    1941日前

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  給食

  2020.03.31

  横浜市のハマ弁、2021年度以降にデリバリー型給食へ（リセマム） - Yahoo!ニュース

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  給食

  2020.03.27

  「応援させて」届いた励ましの声…業者が再認識した給食の意義｜【西日本新聞ニュース】

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  給食

  2020.03.23

  給食に頼る児童3億人、休校措置で給食の機会失う 国連機関（ＡＦＰ＝時事） - Yahoo!ニュース

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  給食

  2020.03.20

  横浜市 ハマ弁を中学校「給食」に ３月末までに原案策定 | 神奈川区 | タウンニュース

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  給食

  2020.03.18

  大阪市が給食費無償化　家庭の収入減に対策 - FNN.jpプライムオンライン

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  給食

  2020.03.12

  東京新聞:＜新型コロナ＞自宅で“給食”作って　調理の映像発信　入間ケーブルテレビと小学校がタッグ:埼玉(TOKYO Web)

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  給食

  2020.03.09

  “給食食材”ドライブスルーで販売（RKB毎日放送） - Yahoo!ニュース

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  給食

  2020.03.07

  給食食材直売し生産者ら救済　３月８日にマルシェも計画　富士宮｜静岡新聞アットエス

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  給食

  2020.03.06

  休校で給食業者に打撃、４月以降の操業に影　静岡県内、不安募る｜静岡新聞アットエス

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