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栄養価計算/カロリー計算
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日本食品成分表に基づいた栄養価計算ができます
詳しくはこちら【徹底解説】Eatreatの栄養価計算機の使い方
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・計算結果の保存
・食品成分表にない食品の登録、入力(マイ食品、みんなの食品)
・表示栄養素の追加、絞り込み
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出典:日本食品標準成分表2020年版(八訂)
-令和3年12月27日付正誤表に対応済み
-令和5年4月28日付増補2023に対応済み
※1 合計値は各食品の数値を合計し、最小表示の位の1つ下の位を四捨五入
※2 合計値は日本食品標準成分表2020年版(八訂)27ページ3)数値の表示方法に準拠
user ユーザ自身が成分値を登録した食品。
Eatreatの食品成分値は日本食品標準成分表2020年版(八訂)のデータを使用しております。日本食品標準成分表に関するお問い合わせは文部科学省科学技術・学術審議資源調査分科会メールアドレス:kagseis@mext.go.jpまで。
日本食品標準成分表におけるTr(微量、トレース)、推定値の(0)、該当する値がない「-」は0としてEatreat栄養価計算機で表示・計算しております。また、推定値である()付の値は、カッコの中の数値を表示・計算しており、カッコを表示しません。日本食品標準成分表の基準は、日本食品標準成分表収載食品一覧ページより確認できます。
各商品の測定条件、調理条件、推計方法は、日本食品標準成分表2020年版(八訂)第3章資料(食品群別留意点)249ページで詳しく解説されています。
※2 文科省準拠の合計値について
栄養価計算機に表示される合計値は「日本食品標準成分表2020年版(八訂)27ページ3)数値の表示方法に準拠した有効桁数・小数点以下の桁の丸め方」に従った表示されます。
よくある質問
- レチノール活性当量など表示栄養素を設定できる機能について
- 印刷をしたい時
- 水やバニラエッセンスなど成分表に無い食品を追加したい時
- マイ食品をExcelダウンロードしたい時
- 計算結果をExcelダウンロードしたい時
栄養価計算機のさらに詳しい使い方や機能についての解説は
【徹底解説】Eatreatの栄養価計算機の使い方・やり方について
【徹底解説】Eatreatの栄養価計算機・マイ食品機能の使い方についてをご覧ください。
カロリー計算・栄養価・栄養素に関する情報
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- コラム
- 2024.11.22
中性脂肪は「1g=9kcal」であり、他の3大栄養素(糖質・たんぱく質:1g=4kcal)と比較してもエネルギーが高く、生命維持に欠かせない重要なエネルギー源になります。
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- コラム
- 2024.11.19
しかし、実際にはなかなか思うように摂取量が確保できない栄養素があるのが現状ではないでしょうか。 ◎学校不足しやすい栄養素:食物繊維、カルシウム、鉄・栄養素の充足率まで監査等で詳しく聞かれることはないが、栄養価計算ソフトを使用し1か月の献立で充足率を確認し可能な限り給与栄養目標量に近づけるようにしている
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- 2024.10.25
6大栄養素と乳酸菌が一度に摂れる「たらみのおいしくフルーツ栄養食 りんごヨーグルトゼリー」。全国のセブン-イレブンで、10月29日より順次販売開始。
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- 2024.10.17
コメ節約レシピ うどん栄養価 ご飯に近く:東京新聞 TOKYO Web
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- 2024.10.11
「完全栄養」食品、人気集める 健康志向や時短でニーズ 定義は各メーカー独自:東京新聞 TOKYO Web
必要な栄養素をバランス良く効率的に取れるとうたった食品が、健康志向の高まりもあり共働きや子育て中の家庭などの人気を集める。「最適化栄養...
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