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栄養価計算/カロリー計算
CALCULATION
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日本食品標準成分表に基づいた栄養価計算ができます。
栄養価計算の方法：料理に使った食材名を下の表にひらがなでを入力しますと、食品候補が出てきますのでその中から食品を選択し、可食部重量を入力します。ユーザ登録すると計算結果の保存や、食品成分表に無い食品（みんなが登録した食品）の入力、表示栄養素の追加・絞り込みができるようになります。
詳しい使い方は【徹底解説】Eatreatの栄養価計算機の使い方をご覧ください
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日本食品標準成分表に基づいた栄養価計算ができます。
栄養価計算の方法：料理に使った食材名を下の表にひらがなでを入力しますと、食品候補が出てきますのでその中から食品を選択し、可食部重量を入力します。ユーザ登録すると計算結果の保存や、食品成分表に無い食品（みんなが登録した食品）の入力、表示栄養素の追加・絞り込みができるようになります。 詳しい使い方は【徹底解説】Eatreatの栄養価計算機の使い方をご覧ください
出典:日本食品標準成分表2020年版（八訂）
※合計値は日本食品標準成分表2020年版（八訂）27ページ3）数値の表示方法に準拠
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Eatreatの食品成分値は日本食品標準成分表2020年版（八訂）のデータを使用しております。日本食品標準成分表に関するお問い合わせは文部科学省科学技術・学術審議資源調査分科会メールアドレス:
kagseis@mext.go.jpまで。
日本食品標準成分表におけるTr（微量、トレース）、推定値の（0）、該当する値がない「－」は0としてEatreat栄養価計算機で表示・計算しております。また、推定値である（）付の値は、カッコの中の数値を表示・計算しており、カッコを表示しません。日本食品標準成分表の基準は、日本食品標準成分表収載食品一覧ページより確認できます。
栄養価計算機に表示される合計値は日本食品標準成分表2020年版（八訂）27ページ3）数値の表示方法に準拠した有効桁数・小数点以下の桁の丸め方に従った表示されます。
各商品の測定条件、調理条件、推計方法は、日本食品標準成分表2020年版（八訂）第3章資料（食品群別留意点）249ページで詳しく解説されています。
よくある質問
- レチノール活性当量など表示栄養素を設定できる機能について
- 印刷をしたい時
- 水やバニラエッセンスなど成分表に無い食品を追加したい時
- マイ食品をExcelダウンロードしたい時
- 計算結果をExcelダウンロードしたい時
栄養価計算機のさらに詳しい使い方や機能についての解説は
【徹底解説】Eatreatの栄養価計算機の使い方・やり方について
【徹底解説】Eatreatの栄養価計算機・マイ食品機能の使い方についてをご覧ください。
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