COLUMN
生成AI 栄養士ライター

生成AIの普及により、ライターの仕事は大きく変わりつつあります。これからは管理栄養士・栄養士ライター（以下、栄養士ライター）も、AIとうまく付き合っていくことが大切です。
本連載では、栄養士ライター向けのAI活用法を全4回で紹介します。第1回は、生成AIの基本や、AI時代だからこそ活かしたい栄養士ライターの強みについてお伝えします。

生成AIとは

生成AIとは、文章や画像、音声などのコンテンツを作り出してくれる人工知能（AI）のことです。近年急速に普及し、仕事はもちろん、日常生活でも利用する人が増えています。

代表的な生成AIには「ChatGPT」や「Gemini」などがあります。それぞれ特徴があり、文章作成が得意なものや、情報をまとめるのが得意なもの、画像を作るのが得意なものなど、さまざまです。

AIは誤った情報を出力することがあり、情報の取り扱いにも注意が必要です。それでも、うまく活用すればライターの仕事を助けてくれる心強いツールになります。

栄養士ライターはAIをどう活用できる？

栄養士ライターの仕事では、多くの場面でAIを活用できます。例えば、以下のような業務で役立ちます。

・記事テーマのアイデア出し
・資料集めや資料の要約
・構成案の作成
・本文の作成
・文章のチェック、ブラッシュアップ

特に、時間がかかる資料集めや要約、文章のブラッシュアップでは、AIを活用すると作業時間を短縮できます。自分では思いつかなかったアイデアや表現を提案してもらえることもあり、うまく取り入れることで仕事を効率よく進められます。

ただし、健康や栄養に関する情報を扱う場合は、AIが出した内容をそのまま使うのではなく、自分の目で確認することが大切です。具体的な活用方法や注意点については、次回以降のコラムで詳しく紹介します。

AIによってライターの仕事はどう変わった？

生成AIの登場により、情報収集や文章作成は、以前よりも短時間でできるようになりました。作業を効率化できるようになった分、記事の内容を深めたり、文章をより読みやすく整えたりすることに時間を使えるようになっています。

その一方で、単純に文章を書くだけでは、ライターとしての差別化が難しくなりました。

「AIが普及したら、ライターの仕事はなくなるのでは？」と不安に感じる方もいるかもしれません。しかし、栄養士ライターには、資格や専門知識、これまでの実務経験という大きな強みがあります。

例えば、以下のような仕事は、専門性や実際の経験があるからこそ対応できるものです。

・専門知識を活かした監修やコメント
・実務経験に基づく体験談の執筆
・健康に配慮したオリジナルレシピの掲載

AIに任せられる部分はうまく任せつつ、栄養士だからこそ提供できる価値を組み合わせていくことが、これからもライターとして活躍していくためのポイントになるでしょう。

フリーランス7年目で実感すること

私自身、フリーランス7年目になりますが、ここ数年で依頼内容が少しずつ変わってきたと感じています。

以前は記事執筆が中心でしたが、最近では記事監修や専門家コメントの依頼のほか、「AIを活用しながら記事を作りたい」というご相談も増えてきました。
また、記事執筆とあわせて料理写真やイメージカットを撮影するなど、文章を書く以外のスキルを求められる機会も増えています。

AIが普及したからこそ、これからはAIをうまく活用しながら、自分だからこそできることを増やすのが大切だと感じています。栄養士としての専門知識や経験も、その大きな強みの一つです。

次回は、栄養士ライターが実際にAIを活用する方法について、具体例を交えながら紹介します。



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WRITER

管理栄養士

広田 千尋

保育園、保健センター、病院などであわせて13年の経験を積んだ後、2020年よりフリーランスとして活動を開始しています。 主な仕事は執筆、レシピ作成です。 執筆はわかりやすさを重視した記事作成を心がけており、執筆本数は1000本以上です。Eatreatアカデミーにて、ライティング講座の講師を務めさせていただいております。 またレシピ作成では、身近な材料で簡単に作れて、健康になれるおいしいレシピを心がけています。

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みんなのコメント（ 1 ）

    • Eatreat 編集部
      50分前

      Webライターとしてご活躍されている管理栄養士 広田千尋さんの新連載「管理栄養士・栄養士ライターとAI」。第1回は、生成AIの基本や、AI時代だからこそ活かしたい栄養士ライターの強みについて解説していただきました。

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