"特別養護老人ホーム"に関するまとめ

管理栄養士・栄養士の仕事

2016.11.29

老健の栄養士に求められること

篠塚 明日香

リハビリや入所者の在宅復帰を目的とした老健施設。家族への食事指導がメインとなるなど、栄養士に求められる仕事も特養などとは異なります。

管理栄養士・栄養士インタビュー

2018.01.31

フリーランスの管理栄養士のお仕事～独立して働くということ～ -金子あきこさん

Eatreat 編集部

特別養護老人ホームでの勤務のあとフリーランスとなり、ダイエットサポートなど節約美容料理研究家として活動されている金子さんのインタビュー。

イベント報告

2017.08.14

介護施設従事者向け　圧力鍋調理セミナーを開催しました

Eatreat 編集部

7月に行われた圧力鍋セミナー。高齢者施設の食事の用意をもっと簡単に！調理する方、食べる方みなさんが喜ぶ食事を作るコツを学びました。

栄養士・管理栄養士

2018.01.16

＜高齢者福祉 東北の現場＞宮城 介護ロボ活躍の兆し「かわいい」利用者に笑顔 - 河北新報

Eatreat 編集部

健康と栄養

2019.12.13

栄養士が教える食育コラム 9 冬場のかくれ脱水にご注意ください 管理栄養士　山田恵子〈特別養護老人ホーム勤務〉 | 南区 | タウンニュース

野口 友美

介護

2018.04.18

生活クラブ理事長、池田徹氏　尊厳重視の介護　　：日本経済新聞

Eatreat 編集部