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    2019.11.16

    「本格的すぎる社員食堂」に学ぶ、“食”から生まれる健康経営 | スタートアップに学ぶ組織の処方箋 | ダイヤモンド・オンライン

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「本格的すぎる社員食堂」に学ぶ、“食”から生まれる健康経営 | スタートアップに学ぶ組織の処方箋 | ダイヤモンド・オンライン diamond.jp

表参道駅から徒歩7分。オフィス街の地下にあるユナイテッドが運営するレストラン『UB1 TABLE』。食材や空間にこだわっており、ユナイテッドの社員食堂でありながら近隣住民やほかの会社員など一般客にも利用されている。本格的過ぎる社員食堂の実態とは。

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