本会員数 54,426人 管理栄養士・栄養士会員数 15,512人 (2026年4月1日現在)
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| エネルギー | 3815 kcal |
| 水分 | 2465 g |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | - |
| たんぱく質 | 187.5 g |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | - |
| コレステロール | 700 mg |
| 脂質 | 261 g |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | - |
| 利用可能炭水化物（質量計） | - |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | - |
| 食物繊維総量 | 18.875 g |
| 糖アルコール | - |
| 炭水化物 | 217 g |
| 有機酸 | - |
| 灰分 | - |
| ナトリウム | 3750 mg |
| カリウム | 8500 mg |
| カルシウム | 395 mg |
| マグネシウム | 485 mg |
| リン | 2350 mg |
| 鉄 | 29 mg |
| 亜鉛 | 44.5 mg |
| 銅 | 2.3 mg |
| マンガン | - |
| ヨウ素 | - |
| セレン | - |
| クロム | - |
| モリブデン | - |
| レチノール | 1090 μg |
| α-カロテン | - |
| β-カロテン | - |
| β-クリプトキサンチン | - |
| β-カロテン当量 | - |
| レチノール活性当量 | - |
| ビタミンD | 0.5 μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 34.5 mg |
| ビタミンE(β-トコフェロール) | - |
| ビタミンE(γ-トコフェロール) | - |
| ビタミンE(δ-トコフェロール) | - |
| ビタミンK | 170 μg |
| ビタミンB1 | 2.05 mg |
| ビタミンB2 | 2.65 mg |
| ナイアシン | 82.5 mg |
| ナイアシン当量 | - |
| ビタミンB6 | 5.95 mg |
| ビタミンB12 | 26 μg |
| 葉酸 | 550 μg |
| パントテン酸 | 14.85 mg |
| ビオチン | - |
| ビタミンC | 155 mg |
| アルコール | - |
| 食塩相当量 | 9.5 g |
| 廃棄率 | - |
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