本会員数 48,049人 管理栄養士・栄養士会員数 13,745人 (2025年4月1日現在)
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| エネルギー | 475 kcal |
| 水分 | - |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | - |
| たんぱく質 | 72.5 g |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | - |
| コレステロール | - |
| 脂質 | 20.5 g |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | - |
| 利用可能炭水化物（質量計） | - |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | - |
| 食物繊維総量 | - |
| 糖アルコール | - |
| 炭水化物 | 0.2 g |
| 有機酸 | - |
| 灰分 | - |
| ナトリウム | - |
| カリウム | 688 mg |
| カルシウム | 20.1 mg |
| マグネシウム | 59.2 mg |
| リン | 968 mg |
| 鉄 | 39.3 mg |
| 亜鉛 | 12.1 mg |
| 銅 | 0.92 mg |
| マンガン | - |
| ヨウ素 | - |
| セレン | 49 μg |
| クロム | - |
| モリブデン | - |
| レチノール | 77.600 μg |
| α-カロテン | - |
| β-カロテン | - |
| β-クリプトキサンチン | - |
| β-カロテン当量 | - |
| レチノール活性当量 | - |
| ビタミンD | 1.3 μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | - |
| ビタミンE(β-トコフェロール) | 7.9 mg |
| ビタミンE(γ-トコフェロール) | - |
| ビタミンE(δ-トコフェロール) | - |
| ビタミンK | 0 μg |
| ビタミンB1 | 0.52 mg |
| ビタミンB2 | 6.18 mg |
| ナイアシン | 33.1 mg |
| ナイアシン当量 | - |
| ビタミンB6 | 1.31 mg |
| ビタミンB12 | 46 μg |
| 葉酸 | 2300 μg |
| パントテン酸 | 13.9 mg |
| ビオチン | 780 μg |
| ビタミンC | 5 mg |
| アルコール | - |
| 食塩相当量 | 0.572 g |
| 廃棄率 | - |
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