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| エネルギー | 300 kcal |
| 水分 | 140 g |
たんぱく質 |
12.0 g |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | - |
| 脂質 |
9.66 g |
| トリアシルグリセロール当量 | - |
| 飽和脂肪酸 | - |
| １価不飽和脂肪酸 | - |
| 多価不飽和脂肪酸 | - |
| コレステロール | - |
| 炭水化物 |
- |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | - |
| 高分子量水溶性食物繊維 | - |
| 低分子量水溶性食物繊維 | - |
| 食物繊維（不溶性） | - |
| 食物繊維（総量） | - |
| 灰分 | - |
| ナトリウム |
270 mg |
| カリウム |
551 mg |
| カルシウム |
266.6 mg |
| マグネシウム |
123.4 mg |
| リン |
333.4 mg |
| 鉄 |
3.666 mg |
| 亜鉛 |
3.999 mg |
| 銅 |
0.3 mg |
| マンガン | 1.331 mg |
| ヨウ素 | 0.0431 μg |
| セレン | 16.9 μg |
| クロム | 13.1 μg |
| モリブデン | 9.9 μg |
| レチノール |
- |
| α-カロテン | - |
| β-カロテン |
- |
| β-クリプトキサンチン | - |
| βカロテン当量 |
- |
| レチノール活性当量 |
283.1 μgRAE |
| ビタミンD |
5.01 μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) |
7.479 mg |
| ビタミンE(β-トコフェロール) |
- |
| ビタミンE(γ-トコフェロール) |
- |
| ビタミンE(δ-トコフェロール) |
- |
| ビタミンK |
24.99 μg |
| ビタミンB1 |
0.4663 mg |
| ビタミンB2 |
0.534 mg |
| ナイアシン |
5.01 mg |
| ナイアシン当量 |
- |
| ビタミンB6 |
0.469 mg |
| ビタミンB12 |
1.5 μg |
| 葉酸 |
- |
| パントテン酸 |
2.001 mg |
| ビオチン | 16.69 μg |
| ビタミンC |
66.6 mg |
| 食塩相当量 | 0.69 g |
| アルコール | - |
| 硝酸イオン | - |
| テオブロミン | - |
| カフェイン | 0.2 g |
| タンニン | - |
| ポリフェノール | - |
| 酢酸 | - |
| 調理油 | - |
| 有機酸 | - |
| 重量変化率 | - |
| 廃棄率 | - |
なぜ給食「無償化」で格差くっきり？ 渋谷区ではキンメダイ、ある自治体はサケの代わりにサメや深海魚でしのぐ | AERA DIGITAL（アエラデジタル）
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ネット依存の児童は虫歯が多い…富山大准教授ら研究「唾液の免疫機能低下や唾液の量が減少」など原因 | ヨミドクター(読売新聞)
大腸がん検診 内視鏡と便潜血検査 最初に受けるならどっち？…国立がん研究センターがガイドライン改訂 | ヨミドクター(読売新聞)
前菜からデザートまで植物性のメニュー化進める、大豆特有のクセのなさ強調/泰喜物産 | 食品産業新聞社ニュースWEB
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