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  • PROFILE

    ”冷却”の力でお料理をもっと美味しく!厨房機器機メーカーの管理栄養士です

    業務用冷機器メーカーに勤務して十数年、調理における「冷やす力」を皆さまにお伝えしています。「おいしく・効率良く・安全」に調理していただけるよう、ブラストチラーを活用した調理のご提案・サポートなどをしております。

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