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現在、栄養士として働きながら、自身のSNSでレシピや料理写真を投稿しています。今後は管理栄養士の資格を取得し、将来的にはレシピ開発や料理撮影など、料理に関わる仕事に携わりたいと考えています。そこで、実際に管理栄養士が料理撮影の現場でどのように活躍しているのか、教えていただきたいです。具体的には、以下の点についてお伺いしたいです。
・料理撮影では、管理栄養士はどのような役割を担当するのでしょうか？
・どのような流れで進められますか？
・管理栄養士以外にどのようなスタッフが関わっているのでしょうか？
・特に大変だと感じることは何でしょうか？
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糖尿病治療薬のマンジャロ「急激な減量・過度な食事制限に使うべきではない」…日本肥満学会が声明 | ヨミドクター(読売新聞)
焼きイモのおいしい季節になりました…サツマイモのゴマみそあえはいかが | ヨミドクター(読売新聞)
【こども家庭庁】 食育基本法の一部を改正する法律の施行及び第5次食育推進基本計画の決定を 踏まえたこども施策における食育の推進について | 栄養業界ニュース | 公益社団法人 日本栄養士会
【消費者庁】 栄養機能食品に関する食品表示基準の一部改正について | 栄養業界ニュース | 公益社団法人 日本栄養士会
【厚生労働省】 管理栄養士免許申請等のデジタル化に係る栄養士法施行令等の一部を改正する政令について | 栄養業界ニュース | 公益社団法人 日本栄養士会
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