"栄養学"に関するまとめ

中医学・薬膳

2016.11.04

薬膳学と栄養学の違いと相性

大倉 あやこ

中医学の本場中国で学んだ管理栄養士が薬膳学と栄養学について解説。両方とも人と食べ物の相性を見てうまく縁結びしていく考え方だそうです。

栄養の知識・食育

2018.10.26

「にんじん」の栄養素や歴史【管理栄養士監修】10月の旬の野菜の栄養学

小山 幸子

管理栄養士が旬の野菜について解説するシリーズ。今回は「にんじん」について。保存方法、美味しい食べ方、栄養に関する知識などの情報が満載です！

健康と栄養

2016.11.10

最新「時間栄養学」〝朝食を抜くと太りやすい〞は本当！ 第3回　WEDGE Infinity(ウェッジ)

Eatreat 編集部

健康と栄養

2021.01.05

なぜ正月明けはカレーやラーメンを食べたくなるのか [食と健康] All About

Eatreat 編集部

健康と栄養

2020.12.07

「食」は我慢ではなく、血糖値のコントロールで /管理栄養士・分子栄養学カウンセラー・篠塚明日香 | マイナビニュース

Eatreat 編集部