本会員数 54,426人 管理栄養士・栄養士会員数 15,512人 (2026年4月1日現在)
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| エネルギー | 15 kcal |
| 水分 | 94.0 g |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | - |
| たんぱく質 | 1.6 g |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | - |
| コレステロール | - |
| 脂質 | 0.1 g |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | - |
| 利用可能炭水化物（質量計） | - |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | - |
| 食物繊維総量 | - |
| 糖アルコール | - |
| 炭水化物 | 3.0 g |
| 有機酸 | - |
| 灰分 | 1.0 g |
| ナトリウム | 14 mg |
| カリウム | 140 mg |
| カルシウム | 150 mg |
| マグネシウム | 14 mg |
| リン | 46 mg |
| 鉄 | 2.1 mg |
| 亜鉛 | 0.3 mg |
| 銅 | 0.07 mg |
| マンガン | 0.17 mg |
| ヨウ素 | - |
| セレン | - |
| クロム | - |
| モリブデン | - |
| レチノール | - |
| α-カロテン | - |
| β-カロテン | 3100 μg |
| β-クリプトキサンチン | 28 μg |
| β-カロテン当量 | 3100 μg |
| レチノール活性当量 | 260 μgRAE |
| ビタミンD | - |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.5 mg |
| ビタミンE(β-トコフェロール) | - |
| ビタミンE(γ-トコフェロール) | 0.1 mg |
| ビタミンE(δ-トコフェロール) | - |
| ビタミンK | 320 μg |
| ビタミンB1 | 0.04 mg |
| ビタミンB2 | 0.06 mg |
| ナイアシン | 0.3 mg |
| ナイアシン当量 | - |
| ビタミンB6 | 0.06 mg |
| ビタミンB12 | 0.0 μg |
| 葉酸 | 86 μg |
| パントテン酸 | 0.23 mg |
| ビオチン | 0.0 μg |
| ビタミンC | 21 mg |
| アルコール | - |
| 食塩相当量 | 0.04 g |
| 廃棄率 | - |
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