本会員数 44,697人 管理栄養士・栄養士会員数 12,888人 (2024年11月1日現在)
EATRISTA
PROFILE
医療系食品メーカーにて病院や高齢者施設、薬局に向けて商品提案、栄養情報の提供、勉強会講師など担当。
パーソナルジム会社に転職し、ダイエット向けの食品事業の立ち上げメンバーとして、商品開発に従事。レシピ作成や食品工場との連携作業、商品撮影ディレクションなどを行いながら管理栄養士目線からのSNS運用サポートなどを行う。
現在はフリーランスとして、レシピ作成や企業様の商品開発サポート、フードコーディネーター業務、EC支援業務など幅広く活動しています。
いつかは地元の北海道のような地方を食で活性化するような仕事がしたいと活動中です!
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「５歳児健診」普及へ、来年度から費用補助…２８年度までに実施率１００％目指す | ヨミドクター(読売新聞)
油麩とインスタントスープで作るお手軽トマトスープ…寒い季節にこくのある味わい | ヨミドクター(読売新聞)
［トレンド情報局］ピーカンナッツ国産じわり 製菓用でニーズ高まる / 日本農業新聞
豆乳の魅力伝える「リセッ豆乳プロジェクト」立ち上げ、動物性・植物性たん白質をバランスよく摂るメリットを発信/日本テトラパック | 食品産業新聞社ニュースWEB
日給、創立50周年記念式典・祝賀会を開催、11月11日を「おいしい給食の日」と制定、協会公式キャラクター「にっきゅうさん」を発表 | 食品産業新聞社ニュースWEB
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