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大麦、玄米…全粒穀物で死亡リスク減 エビデンス続々 style.nikkei.com

玄米や大麦、全粒粉パン、全粒シリアルなどの全粒穀物には、年齢とともにリスクが高まる糖尿病や心疾患、がんなどの疾病を幅広く予防する力があることが最新研究によってわかってきた。

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みんなの意見( 1

    • Eatreat 編集部
    • Eatreat 編集部
      1146日前

      全粒穀物の摂取量と死亡リスクの関係についてが掲載されています。

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