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    2022.03.07

    米国での外食店のカロリー表示義務化後に、メニューのカロリーはどう変わったか

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米国での外食店のカロリー表示義務化後に、メニューのカロリーはどう変わったか sndj-web.jp

2018年に米国で外食店のメニューへのカロリー表示が義務化されて以降、提供されている商品のカロリーがどのように変化したのかを調べた研究の結果が、米国医師会発行の「JAMA Network Open」に掲載された。全体では有意な変化がないものの、

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みんなの意見( 1

    • Eatreat 編集部
    • Eatreat 編集部
      991日前

      2018年に米国で外食店のメニューへのカロリー表示が義務化されてからの商品のカロリーについて調べた結果が紹介されています。

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