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米国のアスリートもコメ料理は「勝負飯」 スポーツ大国でも好まれる栄養学的な理由 | THE ANSWER the-ans.jp

スポーツ先進国アメリカのトップアスリートの間でも、ご飯は人気の「勝負飯」。アメリカのアスリートは何故、お米料理を好むのか。アメリカオリンピック・パラリンピック委員会のシニアスポーツ栄養士、ヌワニー・ジャヤラットさんのインタビューを前後編にわたりお届けする。

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