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• イートリスタとEatreat編集部が栄養関係の情報を中心ピックアップして紹介しています。日々の業務に関わることからそうでないものまで幅広く紹介していきます。記事に対するあなたの考えもコメントを投稿して教えてください。同じ考えの人、異なる考えの人と情報を共有し視野を広げるトレーニングに。

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"その他"のニュース

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  2020.08.08

  「明治 赤ちゃん相談室」フリーダイヤル化、母乳研究で得た栄養の知見を活用｜食品産業新聞社ニュースWEB

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  • 新型コロナウイルスの影響で一時乳幼児健診がストップするなど、子育てをしている家庭にも大きな影響が出ています。また、外出自粛の影響で育児の悩みを周囲に相談する機会も減っています。そんな中、食品メーカーが運営している育児に関する電話相談窓口を紹介している記事です。電話対応をするのは、栄養士・管理栄養士です。

    1740日前

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  2020.08.06

  夏休みの宿題お助けにも！家族で楽しく学べる「食」サイトあれこれ(笹木理恵) - 個人 - Yahoo!ニュース

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  • 今年の夏は夏休みの短縮や思うように外出できないこともあり、家で過ごす家庭も多いのではないでしょうか。そんな中、家族で楽しく学べる「食」にまつわるサイトが数多くあります。こちらの記事には、そうしたサイトがまとめられています。ぜひ親子で楽しみながら食への理解を深めてみてはいかがでしょうか。

    1742日前

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  2020.08.06

  成長期のスポーツ（１６）体操競技　肘や膝痛めやすく : yomiDr./ヨミドクター（読売新聞）

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  • 成長期に起こしやすいスポーツ障害についてを解説している連載記事のご紹介です。今回は体操競技で起こしやすいスポーツ障害についてです。

    1742日前

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  2020.08.06

  「夢のバケツプリン」「こねてのばして手作りナン」など子どもと楽しむ料理を紹介、「家族を育むキッチンアクション20」WEB公開/ハウス食品グループ本社｜食品産業新聞社ニュースWEB

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  • 家で過ごす時間が増える中、親子でクッキングに取り組む家庭が増えてきているようです。こちらは、親と子どもがキッチンに立つ機会を創出することができる20のアクションを紹介しているウェブサイトの紹介です。

    1742日前

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  2020.08.06

  無印良品が「水道水」の給水サービス　その狙いとは

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  • 給水量や給水することで削減できるペットボトルの廃棄量とCO2排出量を確認できるアプリや、無料の給水サービス無料の給水サービスを開始した無印良品の新しい取り組みに関する記事です。

    1742日前

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  2020.08.05

  あなたの栄養・免疫に対する知識は何点？ - 日本栄養士会の「栄養力診断」とは | マイナビニュース

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  • 昨日8月4日は栄養の日でしたね。日本栄養士会HPでは、現在「栄養の日・栄養週間2020」が開設されています。その中の1つ、栄養力診断についてを紹介している記事です。皆さんもぜひチャレンジしてみてください。

    1743日前

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  2020.08.02

  平均寿命更新、女性87.45歳　男性81.41歳　　:日本経済新聞

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  • 2019年の日本人の平均寿命が発表されました。

    1746日前

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  2020.08.01

  レジ袋を廃止したタイが、早くも迷走し始めた理由 | ＤＯＬ特別レポート | ダイヤモンド・オンライン

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  • 日本でも7月からレジ袋が有料化となりましたが、タイでは今年1月からレジ袋が廃止されたそうです。しかし、色々と課題も出てきたようで…、こちらの記事に詳しく掲載されています。ぜひご覧ください。

    1747日前

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  2020.08.01

  パンがビールに変身　英国の革新的な食品ロス削減 - 日本食糧新聞電子版

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  • イギリスにある、廃棄物ゼロで有名なレストランの取り組みについてが掲載されています。

    1747日前

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  2020.07.31

  「きのこの山VSたけのこの里」味と食感の徹底分析から見えた最終結論 2019年はきのこ派が勝利したが… | PRESIDENT Online（プレジデントオンライン）

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  • こちらのお菓子、皆さん一度は口にしたことがあるのではないでしょうか。この両者の味と食感を専門的に分析しているユニークな記事です。

    1748日前

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  2020.07.31

  体型によって変わる糖尿病の治療薬　心筋梗塞や脳卒中が減る薬も (1/3) 〈dot.〉｜AERA dot. (アエラドット)

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  • 薬を用いた糖尿病の治療について、専門医に取材をした内容が掲載されている記事です。

    1748日前

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  2020.07.31

  短い夏休み　学校、暑さ対策に苦慮　ドリンクバーも（朝日新聞デジタル） - Yahoo!ニュース

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  • そろそろ全国的に梅雨明けとなりそうですが、暑くなると熱中症がより心配になりますよね。学校では、この夏授業を行うため、より暑さ対策に気を配っています。

    1748日前

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  2020.07.30

  農水省協賛「食べて応援学校給食キャンペーン」第2弾開始、新型コロナ休校で未利用の学校給食を送料無料で/うまいもんドットコム｜食品産業新聞社ニュースWEB

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  • 食べて応援!学校給食キャンペーン 第2弾に関する記事です。

    1749日前

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  2020.07.30

  にんべん「日本橋だし場」にストローで味わう「飲む茶碗蒸し」、テイクアウト限定販売｜食品産業新聞社ニュースWEB

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  • 飲む茶わん蒸し、とてもインパクトがありますね。トッピングのあられがかわいらしいです。

    1749日前

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  2020.07.30

  生きる礎に…食育と防災の拠点　「日頃から培う」元市職員の奮闘｜【西日本新聞ニュース】

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  • 大分県にオープンする、民間による食育と防災の拠点に関する記事です。

    1749日前

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  2020.07.29

  8月4日は栄養の日！「栄養の日・栄養週間 2020」今年のテーマは感染症予防：福島民友新聞社 みんゆうNet

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  • 8月4日は栄養の日、8月1日～7日は栄養週間です。日本栄養士会では、『栄養をたのしむ －「栄養のチカラ」で、感染症に負けない！－』を統一テーマに、各種疾患等の予防に役立つ食事『予防めし』など、からだを支える栄養のコンテンツをオンラインで情報発信が行われます。

    1750日前

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  2020.07.29

  食品ロスの約半分は家庭から廃棄されているって知ってる？ | TRILL【トリル】

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  • 新型コロナウイルスの流行下で、食品ロスの問題が多く取り上げられました。食品ロスは日本だけでなく、他の国でも問題視されています。こちらの記事では、日本でも多くの割合を占めている、家庭からの食品ロスについてが解説されています。

    1750日前

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  2020.07.28

  食塩不使用！じゃがいもを素揚げしただけ！『素材の味そのままのJagabee』7月27日（月）からコンビニエンスストア先行で新発売｜カルビー株式会社のプレスリリース

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  • 減塩商品や食塩不使用の商品が最近人気のようです。新しい商品も続々と登場する中、こちらは新商品の食塩不使用のスナックを紹介しています。食べてみたいですね。

    1751日前

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  2020.07.26

  オーラルフレイルを止めて健康に | 口から守る! あなたの健康 | 医療プレミア編集部 | 毎日新聞「医療プレミア」

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  • こちらの記事はフレイルの予防ポイントとオーラルフレイルの対策について掲載されています。

    1753日前

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  2020.07.26

  おいしい減塩食品特集：減塩・無塩食品2.7％増　強まる塩分摂取抑制の動き

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  • こちらも先程の記事に続き、減塩食品に関する記事です。こちらは減塩食品を特集しています。

    1753日前

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  2020.07.26

  拡大する減塩市場、商品開発の鍵は味や風味（日本食糧新聞） - Yahoo!ニュース

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  • 5年ぶりに改定された日本人の食事摂取基準（2020年版）では、食塩相当量の目標値が引き下げられました。食品業界でも減塩商品の市場が拡大しているそうです。詳しくはこちらの記事をご覧ください。

    1753日前

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  2020.07.24

  コロナ渦中の在宅避難　感染予防品、必ず備蓄　　：東京新聞 TOKYO Web

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  • 大雨や台風など、近年自然災害の影響が増えてきているようにも感じます。災害時は避難所だけでなく、在宅避難となる可能性もあります。そこでこちらの記事では、withコロナの中で必要な備蓄品について看護師が解説しています。

    1755日前

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  2020.07.24

  エコバッグ、洗って清潔に　生もので汚れ　コロナも心配　除菌スプレーも効果的：東京新聞 TOKYO Web

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  • こちらの記事では、農林水産省の資料を基に作製された、エコバックを清潔に保つポイントが掲載されています。エコバッグを清潔に保つことは食中毒予防はもちろん、新型コロナウイルスの感染予防にもつながります。

    1755日前

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  2020.07.24

  「空前のレモンブーム」で防かび剤が食卓に、摂取を避ける心得とは | News&Analysis | ダイヤモンド・オンライン

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  • レモンを使ったドリンクや料理が増えていますね。特に夏場は爽やかな酸味が食欲を引き立てます。こちらは、輸入レモンに使われている防カビ剤に関する記事です。

    1755日前

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  2020.07.24

  チーズ総消費量が5年連続で最高更新、2019年度35.8万トン｜食品産業新聞社ニュースWEB

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  • 皆さんはチーズはお好きですか？チーズの消費量が年々拡大しているようです。商品の種類も豊富にあり、スーパーでも売り場面積が広いなと感じています。

    1755日前

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  2020.07.23

  日本農業新聞 - 関東、東北で日照４割　前線停滞　作物管理に注意　果菜が品薄高

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  • 今年は梅雨が長引いていますね。ここ最近晴れた空を見ていないような気がします。この長雨で農作物にも影響が出ているようです。詳しくはこちらの記事をご覧ください。

    1756日前

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  2020.07.23

  「食べながら備えるローリングストックBOX」が前年比710%の伸長/アサヒグループ食品｜食品産業新聞社ニュースWEB

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  • 非常食の備蓄方法でローリングストック法がありますが、ローリングストックBOXという商品があるようです。こちらの商品に関する記事です。

    1756日前

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  2020.07.22

  WBGTの計算式・見方・指標……熱中症危険度が分かる暑さ指数 [運動と健康] All About

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  • 長梅雨の影響で本格的な暑さはまだですが、湿度が高い日が続いており、熱中症には注意が必要です。こちらの記事は暑さ指数「WBGT」の計算方法や運動時の熱中症予防の目安となるWBGTの見方などを紹介しています。

    1757日前

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  2020.07.22

  成長期のスポーツ（１５）水泳で多い　腰、膝、肩の痛み : yomiDr./ヨミドクター（読売新聞）

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  • 成長期の子供たちが起こしやすいスポーツ障害に関する記事です。今回は水泳競技で起こしやすいスポーツ障害を紹介しています。

    1757日前

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  2020.07.21

  西部・中部アフリカ：急性栄養不良、当初見込みの20％増加予測【プレスリリース】｜公益財団法人日本ユニセフ協会のプレスリリース

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  • 急性栄養不良となる西部・中部アフリカ地域の子供たちの推定値を、ユニセフ(国連児童基金)と世界食糧計画(国連WFP)が発表しました。

    1758日前

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  里芋と誤ってコンニャク芋をのっぺ汁に　食べた中学生らが舌にしびれ [新潟県]：朝日新聞

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  「食事バランスガイド」で減塩が可能　遵守の高い人は塩分摂取量と尿ナトカリ比が低下　高血圧には減塩が必要

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