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コレステロールは気になるけれど、卵は1日1個までと言われなくなった…何個食べても大丈夫なの? | ヨミドクター(読売新聞) www.yomiuri.co.jp

  Q  卵料理が大好き。昼食はオムライスにしようかな。   ヨミドック  いいですね。でも食べ過ぎに気をつけて。   Q  どうして?   ヨ  卵は体に必要なたんぱく質や必須アミノ酸が豊富な優れた食材です。ただ、卵黄にはコレステロールも多いのです。日本人が食事から取る1日のコレステロール量は男性で平均375ミリ・グ...

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