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    2019.08.22

    トマトのおろしあえ : yomiDr. / ヨミドクター(読売新聞)

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トマトのおろしあえ : yomiDr. / ヨミドクター(読売新聞) yomidr.yomiuri.co.jp

 こんにちは、在宅訪問管理栄養士の伊藤清世です。  今回は、湯むきしたトマトとダイコンおろしをあえた、さっぱりとした副菜のご紹介です。  食べやすさのポイントに「口の中でのまとまりやすさ」があります。ダイコンおろしも「まとまり」を作るための

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