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気温と湿度が上がる6月あたりから食中毒の発生件数が増えていきます。学校や職場も通常に戻りつつある今、お昼にお弁当を用意する方も増えてきているのではないでしょうか。こちらの記事では、夏場のお弁当作りの注意点、傷みにくくするポイントを管理栄養士が解説しています。
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