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スポーツ栄養学における「生理活性ペプチド」の可能性 今わかっていることのまとめ sndj-web.jp

近年、スポーツ領域においても生理活性ペプチドが重要な役割を果たす可能性があるとする報告が増えている。しかし、タンパク質による栄養介入研究が盛んに行われ、タンパク質を構成する最小単位であるアミノ酸についても多くの研究がなされている一方で、タンパク質と

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みんなの意見( 1

    • Eatreat 編集部
    • Eatreat 編集部
      893日前

      「スポーツ栄養学における生理活性ペプチドの潜在的関連性」というタイトルのレビュー論文を紹介しています。

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