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    2022.06.08

    食材の価格高騰も…「ユニーク給食」守る栄養教諭 郷土食などで食育 献立づくりに苦心の日々(NBS長野放送) - Yahoo!ニュース

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食材の価格高騰も…「ユニーク給食」守る栄養教諭 郷土食などで食育 献立づくりに苦心の日々(NBS長野放送) - Yahoo!ニュース news.yahoo.co.jp

長野県諏訪市の諏訪南中学校では、自校給食の中で生徒に食育を行っています。しかし、食材の価格高騰で献立を考える「栄養教諭」は苦心の日々。おいしくて、勉強にもなるユニーク給食を守ろうと奮闘しています。

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