EATRISTA

  • 鈴木 菜美

    インタビュー

    イートリスタ

    鈴木 菜美

    • 病院
    • 個人事業主・フリーランス

    フォロワー(2

    • 久保 安裕美
    • Eatreat 編集部
  • 資格

    日本糖尿病療養指導士

    所属学会

    愛知県栄養士会

    WEBサイト

    https://ameblo.jp/fuwafuwa2703/

    https://instagram.com/nami27329

    https://www.facebook.com/nami27329

  • PROFILE

    糖尿病療養指導士&オーダーメイドのおやつ教室

    ●糖尿病療養指導士
    糖尿病専門クリニックにて一年間で1000人以上の食事相談を受けた経験あり。
    患者個々の気持ちに寄り添って行動することで、患者の不安解消、数値改善に貢献することができた。現在もその経験を活かして別の糖尿病専門クリニックにて、勤務。

    ●「人と食と笑顔をつむぐ おやつ教室 tsumugi」主宰
    だれもが食を学ぶことができたり、食事療法の不安を減らすための場所を作り、一人一人の希望に応えたいという想いから、愛知県の自宅にて、【低糖質のおやつ】【食物繊維が豊富なおやつ】【低カロリー満足おやつ】をテーマにして、簡単に作ることができるおやつを伝えている。今後は料理も伝えていく予定。

    ●認知症予防レシピの提供
    2017年3月より、株式会社エストコーポレーション様発行 『自宅に届く 脳とれドリル 脳レク』 に認知症予防をテーマにして考えたレシピを連載中。
    毎月、認知症予防に有効とされている食材を一つ取り上げて、その食材を使ったレシピを2つ紹介している。

    ●その他資格
    日本糖尿病療養指導士 ホームヘルパー 医療事務 野菜ソムリエ

最近の活動

  • 2019.07.16 UP

    『自宅に届く脳トレドリル 脳レク』認知症予防レシピ 提供中

アクティビティ

  • 鈴木 菜美さんが受け取った拍手数

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著書/料理制作

  • 『自宅に届く脳トレドリル 脳レク』認知症予防レシピ提供

    『自宅に届く脳トレドリル 脳レク』認知症予防レシピ提供



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