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    2018.09.10

    栄養もSNS映えもおまかせ 真っ赤な野菜「ビーツ」|WOMAN SMART|NIKKEI STYLE

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栄養もSNS映えもおまかせ 真っ赤な野菜「ビーツ」|WOMAN SMART|NIKKEI STYLE style.nikkei.com

 SNS(交流サイト)映えを意識する人が増えている中、鮮やかな色合いの野菜「ビーツ」が注目を集めています。ビーツとは、ホウレンソウと同じアカザ科の植物で、サトウダイコン(テンサイ)の変種。素朴な見た目ですが、皮をむくと、やや紫がかった真っ赤…

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