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    2019.06.18

    代替肉は「うまみ」のある新ビジネス? 大手も続々参入(AFPBB News) - goo ニュース

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代替肉は「うまみ」のある新ビジネス? 大手も続々参入(AFPBB News) - goo ニュース news.goo.ne.jp

【AFP=時事】植物性の「肉」は、もはや食品業界の異端ではない。スーパーでの売れ行きも良く、ファストフード・チェーンや食品企業で注目商品となっているだけではなく、...

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