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    2020.06.23

    今が旬のあんず 実は栄養豊富でβ-カロテンはほうれん草より多い(ウェザーニュース) - Yahoo!ニュース

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今が旬のあんず 実は栄養豊富でβ-カロテンはほうれん草より多い(ウェザーニュース) - Yahoo!ニュース news.yahoo.co.jp

 6月下旬~7月が旬のあんず。あんずはバラ科サクラ属に分類され、梅やプラム、プルーンと同じ仲間ですが、日本ではあまり生あんずは見かけず、干した状態で流通していることが多いようです。生あんずと干しあん

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みんなの意見( 1

    • Eatreat 編集部
    • Eatreat 編集部
      1412日前

      今が旬のあんず、皆さんも召し上がったことはあるかと思いますが、どんな栄養素が多く含まれていて、どんな種類があるのかをご存知ですか。こちらの記事では管理栄養士があんずについて詳しく解説しています。旬の食材を知り、美味しく味わいましょう。

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