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    2021.10.14

    食糧危機救う救世主? うどん麺に100匹分練り込んだその味は:朝日新聞デジタル

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食糧危機救う救世主? うどん麺に100匹分練り込んだその味は:朝日新聞デジタル www.asahi.com

 コオロギ約100匹分の粉末を練り込んだカップ麺「コオロギうどん」が販売されている。見た目はそばのようで、「エビのように香ばしい」。810円。 昆虫食専門店を運営する日本サプリメントフーズ(福岡市)が…

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