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• イートリスタとEatreat編集部が、管理栄養士や栄養士に役立つ情報をピックアップして紹介しています。
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"健康と栄養"のニュース

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  健康と栄養

  2020.08.06

  ハムは健康に悪い？「加工肉には発がん性がある」は本当か [食と健康] All About

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  • 加工肉と発がん性の説は皆さんも聞いたことがあるかと思います。実際のところはどうなのでしょうか。管理栄養士が、WHOの発表や日本での食品添加物に関する基準などを解説しています。

    2026日前

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  健康と栄養

  2020.08.05

  朝食は心の健康にも効果的！朝ごはん習慣で幸福度UP [食と健康] All About

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  • 近年、若い世代の朝食の欠食率が高まっていますが、朝食は1日の始まり、午前中の大事なエネルギー源や体を目覚めさせる意味でも大切と言われています。しかし、こうした体の健康のためだけでなく、心の健康とも関係があるそうです。こちらの解説を管理栄養士が行っている記事です。

    2027日前

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  健康と栄養

  2020.08.05

  米こうじを使った甘酒を「調味料」代わりにする、熱中症・夏バテ防止策 | ニュース3面鏡 | ダイヤモンド・オンライン

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  • 今日8月5日は、「発酵の日」だそうです。そこで、飲む点滴とも言われている発酵食品の1つ、麹甘酒を取り入れた夏バテ対策や健康的な食事法を解説している記事を紹介します。

    2027日前

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  健康と栄養

  2020.08.04

  【子どもの夏バテ対策】暑さに負けない体づくりのポイントは？（ベネッセ 教育情報サイト） - Yahoo!ニュース

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  • 多くの地域で梅雨明けとなり、いよいよ夏本番です。今年の夏は、夏休みの短縮などで子どもの生活も例年とは異なります。そんな時に気をつけたいことは夏バテです。こちらの記事では、小学生の子どもをもつ家庭の夏バテ対策についてがまとめられています。皆さんも暑さに負けず、元気に夏を乗り切りましょう。

    2028日前

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  健康と栄養

  2020.08.02

  アルコールに睡眠不足も…老化の原因「糖化」を防ぐ5つの生活改善とは？ (1/3) 〈週刊朝日〉｜AERA dot. (アエラドット)

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  • 老化の原因の1つとなる「糖化」、この糖化を予防する生活習慣について掲載している記事です。

    2030日前

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  健康と栄養

  2020.08.02

  熱中症になりにくい身体を作るには食事の工夫を　必要な栄養素とおすすめ食材とは（Hint-Pot） - Yahoo!ニュース

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  • 東海地方と関東地方が梅雨明けしましたね。これから夏本番、熱中症対策にはより気をつけていきましょう。こちらの記事では、熱中症対策に必要な栄養素や、手に入りやすいおすすめの食材を紹介しています。

    2030日前

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  健康と栄養

  2020.08.01

  「夏バテ」はなってからじゃ遅い…梅雨時期からやっておくべきこと（コスモポリタン） - Yahoo!ニュース

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  • 今年は全国的に長梅雨でしたね。8月に入り本格的な夏が始まると「夏バテ」が心配という方も多いのではないでしょうか。こちらの記事は、栄養面からの夏バテ予防を管理栄養士が解説しています。

    2031日前

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  健康と栄養

  2020.07.30

  痩せるつもりが代謝ダウンで逆効果！食事制限3つの落とし穴 | 仕事脳で考える食生活改善 | ダイヤモンド・オンライン

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  • 痩せるために食事制限をする方は多くいますが、食事制限の注意点・落とし穴について栄養士が解説しています。

    2033日前

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  健康と栄養

  2020.07.30

  これが家飲み新ルール　コロナ後の酒との付き合い方

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  • 外出自粛の中、オンライン飲み会が流行りましたが、オンライン飲み会はアルコール依存症につながりやすくなるリスクがあると、複数のニュースで取り上げられました。そんな中こちらの記事では、オンライン飲み会、家飲みをする時の新たなルールを提案しています。

    2033日前

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  健康と栄養

  2020.07.29

  ビタミンDで免疫維持　おすすめは魚を食べる・日光浴

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  • 骨の維持以外にも、免疫を高める働きが期待されているビタミンD。こちらの記事は、そんなビタミンDについてその働きや不足することによるリスクなどが詳しく掲載されています。

    2034日前

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  健康と栄養

  2020.07.28

  管理栄養士に聞いた　食事でコロナに負けない免疫力の高め方（まいどなニュース） - Yahoo!ニュース

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  • 再び新型コロナウイルスの感染が広がりつつあります。新型コロナウイルスをはじめ、様々な病気を予防するためには免疫力を高めることが大切です。こちらの記事は、免疫の仕組み、免疫力を向上させる栄養素、食材、調理法についてを管理栄養士が解説しています。

    2035日前

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  健康と栄養

  2020.07.28

  風邪予防が鍵を握る、休めない人が知っておきたい対策とは？

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  • 新型コロナウイルスに限らず、日頃から風邪予防に気を使っている方はいらっしゃるかと思います。こちらの記事では、きちんと風邪予防ができるように、風邪をひく原因は何なのか、なぜ感染してしまうのかといった知識も含め、風邪の予防策について詳しく紹介しています。

    2035日前

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  健康と栄養

  2020.07.27

  善玉コレステロール増やす　効果高いのは食事？運動？

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  • こちらの記事は運動と善玉コレステロールの関係について解説しています。

    2036日前

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  健康と栄養

  2020.07.25

  お弁当箱をものさしに。25kg減量した管理栄養士が教える食事術 | MYLOHAS

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  • こちらの記事は、管理栄養士がお弁当箱を食事量のものさしに使う方法を紹介しています。お弁当箱を使うことで、適量で栄養バランスのよい食事のイメージが簡単につかめるようですよ。

    2038日前

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  健康と栄養

  2020.07.24

  「免疫力」を高める食事6つのポイント　1日に摂取すべき栄養の目安とは（Hint-Pot） - Yahoo!ニュース

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  • 新型コロナウイルスだけでなく、私たちが健康に生活するためには、免疫力が大切です。こちらの記事では、管理栄養士が免疫力を高める食事のポイントを解説しています。

    2039日前

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  健康と栄養

  2020.07.22

  「年のせい」と見落としやすい 高齢者フレイルに潜む低亜鉛血症(Web医事新報) - goo ニュース

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  • 症高齢者のフレイルと亜鉛欠乏の関連性、低亜鉛血症の診断・治療のポイントなどについてを、消化器病の専門医と透析医療の専門医が詳しく解説しています。

    2041日前

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  健康と栄養

  2020.07.22

  暴飲暴食をやめたい…ストレス過食がやめられないときの対処法 [メンタルヘルス] All About

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  • ストレスによる暴飲暴食、過食がやめられない、このような状態の対処法を医師が精神医学的な面から詳しく解説しています。

    2041日前

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  健康と栄養

  2020.07.21

  老化遅らせ病気を予防　鍵握る抗酸化力、高めるコツは

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  • 体内の酸化の仕組みと対処法、酸化を防ぐ抗酸化力を高めるためのポイントをわかりやすく解説している記事です。

    2042日前

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  健康と栄養

  2020.07.21

  生活ゆとりなし＝朝食なし　１０～３０代の食事習慣調査　農水省

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  • 若者の朝食の欠食率が増加していますが、朝食摂取と生活状況の関連について、農林水産省の調査から傾向が発表されました。調査内容・結果に関する記事です。

    2042日前

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  健康と栄養

  2020.07.20

  食物繊維多くとる人、死亡リスク何割減？　日本人調査

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  • 9万人を超える日本人を対象に食物繊維の摂取状況と、その後約17年間のあらゆる原因による死亡（総死亡）、および死因別死亡の関係について、国立がん研究センターの研究報告に関する記事です。

    2043日前

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  健康と栄養

  2020.07.20

  ダイエットは「絶食10時間以上」がカギ　時間栄養学の第一人者に聞く「やせ体質をつくる習慣」 (1/2) 〈AERA〉｜AERA dot. (アエラドット)

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  • コロナ太りというワードが登場したように、新型コロナウイルスの影響は様々なところに現れています。こちらの記事は、体内時計の乱れと肥満リスクについてを時間栄養学の第一人者が詳しく解説しています。

    2043日前

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  健康と栄養

  2020.07.20

  ２型糖尿病と「腸内細菌・がん」気になる関係　専門医「高脂肪食や肥満でも腸内細菌叢は変化」：イザ！

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  • 2型糖尿病を罹患している方は、他の疾患のリスクが高くなることがあります。こちらの記事は、２型糖尿病と腸内細菌、がんとの関係についてが書かれています。

    2043日前

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  健康と栄養

  2020.07.18

  手軽で便利なサプリ、でも本当に必要なの？　管理栄養士が「頼りにする」補助食品や機能性食品とは : yomiDr./ヨミドクター（読売新聞）

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  • 在宅訪問管理栄養士が栄養補助食品や機能性食品について解説している記事です。

    2045日前

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  健康と栄養

  2020.07.18

  ダイエット中だけど揚げ物が食べたい！太りにくい食べ方のコツ【管理栄養士監修】（CanCam.jp） - Yahoo!ニュース

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  • ダイエット中だけど揚げ物が食べたい、そんなお悩みに管理栄養士が応えています。

    2045日前

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  健康と栄養

  2020.07.12

  蛋白質摂取量を増やすだけでサルコペニアの改善は可能か？　韓国の研究

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  • こちらの記事は、韓国で行われた蛋白質摂取量を増やすだけでサルコペニアの改善は可能かどうかに関する研究についてが紹介されています。韓国でもサルコペニアに該当する高齢者は約2割ほどいるようです。

    2051日前

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  健康と栄養

  2020.07.09

  魚アレルギーの症状・原因となる魚・検査・治療法

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  • 多くの日本人は魚をよく召し上がっているかと思います。魚には健康に欠かせない大切な栄養素も含んでいますが、一方でアレルギーの原因となってしまうことも。こちらの記事は、アレルギー専門医が魚アレルギーの原因となる魚、症状、検査法、治療法について解説しています。

    2054日前

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  健康と栄養

  2020.07.09

  酒に弱い人、発がんリスクは臓器で差 飲む量少なくても

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  • 先程もアルコールに関する記事を紹介しましたが、こちらはアルコールと発がんリスクの関係に関する記事です。

    2054日前

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  健康と栄養

  2020.07.09

  アトピーはお酒でかゆくなる？飲酒・アルコールの注意点

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  • 適量のアルコール摂取はストレス解消になると言われていますが、アルコールは体に何かしらの影響を及ぼします。こちらの記事は、アルコールの体への影響とアトピーへのお酒の影響を医師が解説しています。

    2054日前

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  健康と栄養

  2020.07.07

  キユーピーと松本大学が共同研究。健康的な食生活のために「朝食に卵メニューでたんぱく質摂取」「昼食に多様性のあるメニューで野菜摂取」を推奨：時事ドットコム

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  • 野菜やたんぱく質の摂取量を増やすために、日々の食事でどのような心がけがポイントとなるのかについて、キューピーと松本大学で共同研究されたそうです。こちらの記事には、その研究内容の概略が掲載されています。

    2056日前

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  健康と栄養

  2020.07.06

  遅めの夕食でも減量は可能！気を付けるべき3つのポイント | ストレスフリーな食事健康術　岡田明子 | ダイヤモンド・オンライン

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  • 仕事の都合上、夕食の時間が遅くなってしまう場合はあると思います。こちらの記事は、夕食の時間が遅くなってしまうというお悩みに管理栄養士が食事のポイントを踏まえて答えています。間食の摂り方や朝食・昼食でのポイントなど、多岐にわたって解説しています、ぜひご覧ください。

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