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    2019.05.09

    イーストフード、乳化剤無添加パンのからくりは? 「より安全、健康的」という消費者の誤認がある WEDGE Infinity(ウェッジ)

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イーストフード、乳化剤無添加パンのからくりは? 「より安全、健康的」という消費者の誤認がある WEDGE Infinity(ウェッジ) wedge.ismedia.jp

イーストフード、乳化剤は不使用、無添加……。パッケージに大きく書かれているパンがあるのをご存知ですか?

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