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切り干し大根入りコロッケサンド…子どもに人気のパンレシピ | ヨミドクター(読売新聞) yomidr.yomiuri.co.jp

 小学校栄養士の松丸奨です。今日は人気のパンレシピ「切り干し大根入りコロッケサンド」のご紹介です。  なぜ、コロッケに切り干し大根を入れるの?とお思いでしょう。実は子どもが好きなカレーやハンバーグなどの味の強い料理に、どちらかというと好まれない健康的な食材をひそませるのは「給食あるある」なのです。  切り干し大根は、大...

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