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最近の給食って、これが出るの?…驚きの「北インド風カレーライス」 | ヨミドクター(読売新聞) yomidr.yomiuri.co.jp

 小学校栄養士の松丸奨です。今日はおうちで作れる「北インド風カレーライス」のご紹介です。  最近の給食は、昔とは大違いです。レストランのような本格的な味、しかもエスニックな料理を出すんですよ。この「北インド風カレー」は、そんなおしゃれ給食を代表するレシピです。甘口で食べやすいので、子どもたちにも大人気。大人向けに辛口ア...

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