EATRISTA

  • 松尾 みゆき

    イートリスタ

    松尾 みゆき

    • 個人事業主・フリーランス
    • 特定保健指導業務

    フォロワー(3

    • 梅田 加代子
    • 金井 萌江
    • Eatreat 編集部
  • WEBサイト

    http://www.ab.cyberhome.ne.jp/~kitchen/index.html

  • PROFILE

    管理栄養士・料理研究家・フードスタイリスト

    「ダイエットしたい!」「減塩したい!」「きれいになりたい!」「メタボが気になる!」など、色々な悩みや要望があると思います。
    でも、ダイエット料理や減塩料理はおいしくなさそう・・というイメージはありませんか?
    実は、少しの工夫でおいしくボリュームのある料理に変身することができます。食べ方や食品の選び方にもちょっとしたコツがあるのです。
    食事は毎日のことですから、少しでもそのお手伝いをできたらいいなと思っています。

    また、子育て中は子供のお世話で手一杯。アレルギーや好き嫌いなど心配なこともたくさんありますよね。子育て中ママとして、無理のない献立作りやわかりやすい情報をお伝えし、少しでも不安を取り除いて、笑顔になってもらえたらと思います。

    〔プロフィール〕
    健康と料理をテーマに食全般のコーディネーターとして書籍や雑誌、テレビ、Web、広告、企業のアドバイザーなどを中心に活動中。
    簡単でわかりやすいヘルシーメニューやボリュームのある低カロリーメニュー、栄養バランスを考えた食事、減塩レシピ、生活習慣病の方向けの食事、子供が食べやすく簡単に作れる離乳食や幼児食、さわやかなスタイリングが得意。
    料理、お菓子、スムージーなどを中心にレシピ開発や栄養監修をしています。
    生活習慣病予備軍の方向けの特定保健指導も定期的に実施中。
    食品メーカーでメニュー開発をしていた経験を活かし、アドバイザーをしている企業も多数。

    〔活動実績〕
    〇著書
    フリージングで作りおき離乳食(新星出版社)
    はじめてでもカンタン離乳食(PHP研究所)
    太らないおやつ、きれいになるデザート(ナツメ社)
    1食500kcalダイエットごはんビギナーズ(新星出版社)
    スープ&ドリンクをつくりましょう(大泉書店)
    毎日一緒に食べたい ふたりごはん(ナツメ社)
    ビールがおいしい!野菜のおつまみ(家の光協会)
    おうちで作れるかわいいおすし(河出書房新社)
    中高生のお弁当BOOK(新星出版社)
    スープジャーで作る100円ランチ(青春出版社)
    サラダスムージー(永岡書店)
    スムージーおいしい法則(NHK出版)
    10分でできる 子どものヘルシーおやつ(PHP研究所)
    カロリーで選べるシフォンケーキ(日本文芸社)
    カロリーで選べるチーズケーキ(日本文芸社)
    など他多数

    〇雑誌(料理制作、スタイリング)
    レタスクラブ・栄養と料理・日経ヘルス・からだにいいこと・安心・サンキュ・ESSE・たまごクラブ・ひよこクラブ・めばえ・のびのび子育て・OZマガジン・美的・美人百花など多数

    〇テレビ出演
    まる得マガジン(Eテレ)
    すくすく子育て(Eテレ)
    まいにちスクスク(Eテレ)
    名作ホスピタル(Eテレ)
    Beauty Recipe(フジテレビ)
    よじごじDays(テレビ東京)など

最近の活動

  • No post.

    投稿した活動はまだありません。

アクティビティ

  • 松尾 みゆきさんが受け取った拍手数

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著書/料理制作

  • フリージングで作りおき離乳食 改訂版(新星出版社)

    フリージングで作りおき離乳食 改訂版(新星出版社)

  • はじめてでもカンタン離乳食(PHP研究所)

    はじめてでもカンタン離乳食(PHP研究所)

  • 中高生のお弁当BOOK(新星出版社)

    中高生のお弁当BOOK(新星出版社)

  • 太らないおやつ きれいになるデザート(ナツメ社)

    太らないおやつ きれいになるデザート(ナツメ社)

  • スープ&ドリンクを作りましょう(大泉書店)

    スープ&ドリンクを作りましょう(大泉書店)

  • ダイエットごはんビギナーズ(新星出版社)

    ダイエットごはんビギナーズ(新星出版社)

  • 毎日一緒に食べたいふたりごはん(ナツメ社)

    毎日一緒に食べたいふたりごはん(ナツメ社)

  • ビールがおいしい!野菜のおつまみ(家の光協会)

    ビールがおいしい!野菜のおつまみ(家の光協会)

  • おうちで作れるかわいいおすし(河出書房新社)

    おうちで作れるかわいいおすし(河出書房新社)

  • スープジャーでつくる100円ランチ(青春出版社)

    スープジャーでつくる100円ランチ(青春出版社)

  • サラダスムージー(永岡書店)

    サラダスムージー(永岡書店)

  • スムージーおいしい法則(NHK出版)

    スムージーおいしい法則(NHK出版)

  • 10分でできる子どものヘルシーおやつ(PHP研究所)

    10分でできる子どものヘルシーおやつ(PHP研究所)

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