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  • 大倉 あやこ

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    大倉 あやこ

    • 個人事業主・フリーランス

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  • 資格

    国際中医薬膳師

  • PROFILE

    中医学・薬膳

    本場中国、上海中医薬大学にて中医内科を専攻した後、現地の病院で糖尿病の外来の営養指導や現地在住の日本人に薬膳をレクチャー、ハーブティーブレンド開発などを経て、2014年に日本に帰国しました。
    中医・薬膳の先生と聞くと少し別世界の人のように思われがちですが、厳しい事や細かい事はとても苦手な、良く言えば大らかな性格です。
    「食」は「人を良くする」ものです。
    研修医時代、「この人は食をきちんとしていたら病院に来なくても良かったのに」というような患者さんを沢山診てきた経験から、「病院に行かなくてすむ人を増やしたい」「病氣になっても回復が早まるように」と願い、【食医】の道を選びました。
    ぬる~い私でもできる薬膳ですから、きっと楽しんで実践していけると信じて、楽しく情報発信していきたいと思います。

最近の活動

  • 2017.01.31 UP

    mine内で「弘中勝の『ビジネス発想源』GOLD」にて「薬食論」再連載スタートhttps://mine.place/page/d0bc38c5-e661-4bb9-96bd-9ade6c30b547

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