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職場で塩分控えめや野菜・果物の摂取促すと…従業員の血圧低下、健診基にした指導と社食減塩メニューで効果 | ヨミドクター(読売新聞) www.yomiuri.co.jp

 食塩を控え野菜や果物を多く取るように職場で促すことで、従業員の血圧が下がったとの研究結果を日本高血圧学会の研究チームが発表した。健康診断を基にした指導と社員食堂の減塩メニュー提供を組み合わせた。 医療  食塩の主成分であるナトリウムの取り過ぎや、野菜や果物に含まれるカリウムの不足は高血圧につながる。学会は尿中のナトリ...

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