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イートリスタ EATRISTA

WHAT’S EATRISTA

イートリスタは管理栄養士・栄養士を応援するサイト「Eatreat」の理念に共感し、共に活動している管理栄養士・栄養士です。

IT ✕ 食の分野が得意です👩🏻‍💻

大内美幸

Eatreat株式会社/コミュニケーションマネジャー認定栄養CS Eatreat/代表管理栄養士レシピ動画アプリや献立作成アプリなど、多くのIT企業で管理栄養士として従事してきました。食領域でのマーケティング経験も多数あります🍽 現在は、飲食店の立ち上げサポートや監修のほか、次世代の栄養士の人材育成にも力を入れています。運営するEatreatアカデミーの卒業生は1,000名超え📝 Eatreatのことを知っていただくために、PR活動もがんばっています♪
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日本の食卓をもっと笑顔に!　ママに寄り添う母子栄養指導士

川口由美子

一般社団法人母子栄養協会　代表理事女子栄養大学生涯学習講師　 /AllAbout「離乳食」「幼児食」「妊娠中の食事」ガイド /栄養士事務所Food-Medi代表 ▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽ 離乳食レストランのアルバイトから大学の小児栄養学を経て、ベビーフードの開発に携わりました。その後、独立し、様々な経験を重ねたあとフリーランスとして独立。雑誌に離乳食レシピやコラムなどを掲載したほか、著書出版やテレビ出演などを生業とし、海外(中国・インド)に合計12年在住していた間にも執筆活動を行いながら、現地でボランティア活動などを行っていました。 --------- 現在は、一般社団法人母子栄養協会の代表理事をしています。「日本の食卓をもっと元気にもっと笑顔に」をモットーとし、日本のママ達が育児を楽しくなるようなお手伝いができたらいいなと思っております。【著書】監修、レシピ制作など　合計8冊(著書欄をご覧ください) 　　　　他、実執筆(名前は奥付にあるもの)も多数あり【講演】・フリー栄養士になる秘訣・初めて園ママのお弁当作り教室・離乳食教室　　　　　　ほか
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