EATRISTA

  • WHAT’S EATRISTA
  • イートリスタは管理栄養士・栄養士を応援するサイト「Eatreat」の理念に共感し、共に活動している管理栄養士・栄養士です。

  •  國分 利恵

    お子さまのお料理デビューを応援します!

    國分 利恵

    「子どもが主役」の親子料理教室すぷらうと主宰 ●職務経歴 福島県市町村立学校栄養職員(学校栄養士)として勤務 郡山市の小学校で最高食数1100食の給食管理 調理業務の民間委託に対して関係書類作成・担当業者・調理員に指導 児童や保護者へ食に関する指導をして、栄養教諭1級を取得 郡山女子大学・郡山女子大学短期大学部の給食管理実習(学外)学生に指導 退職後、フリーの管理栄養士として活動 小学校に入学するまでに「ママに給食レシピを紹介したい」「食にふれる体験を子どもにさせたい」と自宅で少人数制、子連れ歓迎の料理教室を開催 ・ママ向けランチレッスン 30回以上 ・3〜6歳向けのキッズレッスン (親子で参加)50回以上 2018年4月 母子栄養指導士を取得 2019年10月 千葉県浦安市にある幼稚園と学童保育施設で食育講師兼保育補助として週2回のパート勤務  ・幼稚園での勤務(担任のサポート)  ・食育講師として卒園児に対して講義(自分でできる配膳準備)  ・学童保育施設での勤務(送り迎え・宿題の確認・講師のサポート)  ・食育講師として月2回テーマに合わせて講義とクッキングの講師   <3月〜5月末まで幼稚園と学童保育施設休校> 2020年1月 千葉県市川市にあるレンタルスペースのキッチンルームにて、3歳から参加できる「子どもが主役」の親子料理教室すぷらうとを開始  ・2020年1月 体験レッスン(みそ玉作り)   <3月〜5月末までレンタルスペース休館>  ・2020年6月以降 本格的に料理教室開始予定 ●実績 【講師】 ・ ベビーマッサージ教室の離乳食教室 ・ 子育てサークルの親子クッキング教室 ・ 介護施設のヘルパー向けの勉強会(栄養講座・調理実習) ・ 小学校の家庭教育学級の調理実習 ・ 教員を目指す大学生対象ALL関東教育フェスタ 給食育

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    • その他

  •  河内 瑠璃

    食の大切さを伝えたい!

    河内 瑠璃

    管理栄養士取得後、急性期病院での調理、小学校で学校栄養職員として食育、学生寮での献立作成や食育、飲食店での調理やヨガインストラクターとスポーツ栄養の企画などを経験。食事を変え、アレルギー(喘息、アレルギー性鼻炎、アトピー性皮膚炎など)の症状が軽くなった経験から食の大切さを実感する。 また、病院で糖尿病の合併症に苦しむ患者と関わり予防医学を志す。現在は、アスリートやダイエットサポート、体質改善プログラム、ファスティングサポート、セミナー講師などを行っている。

    • 病院
    • 学校、保育園等
    • 個人事業主・フリーランス
    • スポーツジム
    • 社員食堂
    • 給食受託会社

  •  池水 梨香

    学校給食

    池水 梨香

    お菓子作り、COFFEE、キャンプごはん作りが大好きな学校栄養士です。 見た目も楽しく、食べて美味しい、安全で健康的な給食づくりをモットーに、日々の献立作成に取り組んでいます。 「おいしい!」の力は無限大。食を通して誰かの日々をより楽しく幸せに彩ることができるようなお仕事をしていきたいです。

    • 学校、保育園等

  •  山崎 昌子

    管理栄養士のスキルを生かして社会貢献

    山崎 昌子

    子育て支援、介護、アスリートのパフォーマンスアップなど、幅広く様々な課題に取り組んで、管理栄養士として、社会貢献活動をしています!

    • 学校、保育園等
    • 個人事業主・フリーランス

  •  横原 夢見

    フリーランスの管理栄養士

    横原 夢見

    病院勤務を経て、現在はフリーランスとして専門学校の非常勤講師、コラム執筆、地域活動などを行っています。

    • 学校、保育園等
    • 個人事業主・フリーランス

  •  竹田 裕子

    管理栄養士

    竹田 裕子

    長男の出産を機に家庭に入り、大きな活動はしていませんでしたが、2017年10月に「こどものごはん」を立ち上げ、現在は食育の普及活動に力を入れています。 3兄弟(4歳の息子と2歳の双子の息子)の母親と管理栄養士としての視点を合わせて、実践できる「こどものごはん」について考え、伝えていきたいと思っています。 経歴としては、博士号を取得後、療養型の病院で献立作成を中心に、介護病棟の栄養管理、カンファレンスを担当し働いていました。 現在は大学の非常勤講師として臨床栄養学を担当しています。

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    • 個人事業主・フリーランス

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