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私は重症心身障害者が通所する施設に勤務する管理栄養士です。胃瘻の方にはミキサー食をシリンジで注入しています。ある利用者様のご家族から「胃も味を感じる」と教えていただいたことがあります。胃からの刺激を脳が感じるそうです。人間の機能は未知だと感じました。 一度獲得した摂食嚥下機能はリハビリ次第で戻すことができる。これもまた人間の素晴らしい機能だと思います。獲得した機能はできるだけ維持し、諦めずに口から食べる楽しみ、喜びを伝えたいです。
2335日前