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    2019.05.31

    おからマフィン : yomiDr. / ヨミドクター(読売新聞)

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おからマフィン : yomiDr. / ヨミドクター(読売新聞) yomidr.yomiuri.co.jp

 小学校栄養士の松丸奨です。今日は、大豆製品からできている、おいしい焼き菓子「おからマフィン」のご紹介です。  食育授業で豆腐作りをしているのですが、そこでできるおからを見て、何かできないかなといつも考えていました。授業で行うということは、

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