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    2020.02.18

    「レジスタントスターチ研究室 Resistant Starch Lab.」を開設 !:時事ドットコム

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「レジスタントスターチ研究室 Resistant Starch Lab.」を開設 !:時事ドットコム www.jiji.com

[スマートスターチ株式会社]~大学教授や専門医などのプロフェッショナルがレジスタントスターチについて見解を解説~レジスタントスターチ研究者の林原 克明は、「レジスタントスターチ研究室 Resistant Starch Lab.」を開設しました。「腸は第2の脳」と注目されることが多くなるなか、私たちは腸を元気にする”食素材”としてのレジスタントスターチの研究に邁進します。世界的にも珍しい、レジスタントスターチ⋆1に特化した研究メディアを立ち上げ、大学教授や専門医などのプロフェッショナルが、様々な角…

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