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    2020.09.21

    日本農業新聞 - ブーム過熱も 肉代替食品 名称ルール必須 “本物”と誤認 加工団体から懸念

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日本農業新聞 - ブーム過熱も 肉代替食品 名称ルール必須 “本物”と誤認 加工団体から懸念 www.agrinews.co.jp

日本農業新聞は、国内唯一の日刊農業専門紙です。農政や農家の営農に役立つ技術情報、流通・市況情報に加え、消費者の関心も高い食の安全・安心、農産物直売所、地産地消、食農教育なども取り上げます。国民の暮らしに直結するTPP問題も徹底報道中。

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みんなの意見( 1

    • Eatreat 編集部
    • Eatreat 編集部
      1526日前

      肉の代替食品をスーパーでも目にするようになり、身近な食品になってきています。その代替食品の表現方法に関するニュース記事です。

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