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    2021.10.29

    むき出し?に見える肉、食品ロス減に一役、「見た目信仰」も課題(朝日新聞デジタル) - Yahoo!ニュース

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むき出し?に見える肉、食品ロス減に一役、「見た目信仰」も課題(朝日新聞デジタル) - Yahoo!ニュース news.yahoo.co.jp

 食品ロスを減らそうと、消費期限を延ばせる「スキンパック」がスーパーなど小売業界で広がっている。特殊なフィルムで精肉などを隙間なく包む技術で、SDGsの意識の高まりも追い風になっている。一方で、通常

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みんなの意見( 1

    • Eatreat 編集部
    • Eatreat 編集部
      1119日前

      スキンパックの商品を店頭で目にする機会が増えてきました。皆さんはいかがですか?

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